Edit août 2021 : Le Brie Qui Court a fermé ses portes il y a quelques mois et a été remplacé par une enseigne de restauration asiatique et bubble tea.
J’avais promis dans un précédent article de vous parler d’un bar à fromages. Nous y voilà avec le Brie qui Court, installé rue des Carmes depuis septembre dernier en lieu et place d’Oh My Darling. Comme son nom l’indique, le Brie qui Court est LE LIEU pour ceux qui aiment le fromage en entrée, en plat et en dessert.
Ouvert pour le déjeuner et le dîner, Le Brie qui Court propose différentes formules à midi :
- Tartines à 7,90€ (et formule avec dessert à 10,90€),
- Salades à 12,90€ (idem à 15,90€),
- Sandwichs de 4€50 à 6€,
- « Croquinettes » à environ 6€ (baguette garnie de fromages et gratinée).
Et voici mon option pour le déjeuner : une tartine Gorgon au gorgonzola (sans rire), à la poire, au miel et aux noix. Une tartine 100% plaisir à base de produits frais qui ne surprend pas… et ne déçoit pas. #teambluecheese

Tout ça c’est bien joli mais comment faire lorsque l’on a une faim de loup me direz-vous ? Direction les fromages fondus avec la raclette façon Brie qui Court (21,90€) ou le camembert rôti (12,90€) dont j’ai eu un aperçu et qui est excellent (et pour plus de restaurant végétariens à Nantes ou avec des propositions végétariennes, c’est par ici).

Vous venez entre amis pour l’apéro ? Le bar a tout prévu avec une sélection de sept planches comme par exemple :
- La BREE (18€) : cheddar, munster, mimolette extra-vieille, Beaufort,
- La bon’haleine (19€) : maroilles, roquefort, brie de Melun, fromage frais à l’échalote,
- LE MÈTRE DE FROMAGE (49€). Pas besoin d’en dire plus.
Bien évidemment, les fromages sont également disponibles à la vente puisque le Brie qui Court fait aussi fromagerie… et cave. Rien d’étonnant à ce que la sélection de vins soit elle aussi bien sentie (BADOUM TSS).
Vous recherchez un bon restaurant dans le quartier ? Direction Vacarme Nantes, une table moderne et menée d’une main de maître(sse) par Sarah Mainguy.
Bar à fromages Le Brie qui Court
Adresse : 22 Rue des Carmes, 44000 Nantes
Horaires : Ouvert du mardi au vendredi et 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 21h00 et le samedi de 11h30 à 22h30
Tél : 06 61 00 22 24
Réservation : recommandée