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L’Express l’avait élu meilleur marron glacé de France il y a quelques semaines, je me devais donc de me pencher sérieusement sur le sujet (les fêtes…

C’est en septembre dernier qu’a eu lieu la grand-messe annuelle des passionnés de gastronomie : l’opération Tous au Restaurant. Si vous ne la connaissez pas encore,…

Je ne vous cacherai pas que je n’ai pas pour habitude de dîner dans des hôtels 5 étoiles. J’ai pourtant eu la chance d’être invitée grâce…

Édit juin 2021 : après une rétrogradation au Michelin en 2020, Le Manoir de la Boulaie a définitivement fermé ses portes en 2021. Et je suis…

Je ne vais pas m’étendre sur celui qui est déjà reconnu comme le maître du chocolat tant d’innombrables choses ont été dites et écrites à son…

C’est par une belle et froide journée d’automne que j’ai eu la chance de retrouver la table d’un chef bien connu « par chez nous » : Eric Guérin. Bien qu’ayant…