C’est par une belle et froide journée d’automne que j’ai eu la chance de retrouver la table d’un chef bien connu « par chez nous » : Eric Guérin. Bien qu’ayant…

La Tête de l’Art est à n’en pas douter l’un des restaurants les plus emblématiques de Guérande. Situé au sein d’un manoir, l’enseigne qui entame sa…

Après mon saut au Série Limithée dans le cadre de la semaine de la gastronomie, je récidive le samedi midi chez Mavrommatis, enseigne reconnue pour l’excellence…

Comme bon nombre de Français, j’ai pu profiter de la semaine de la gastronomie ainsi que de l’opération Tous au Restaurant il y a quelques jours.…

Que ceux qui n’ont pas peiné pour entrer à Lao Lane Xang lèvent le doigt. Car du courage, il en faut pour pénétrer dans ce qui…

L’Afghanistan, voilà une autre nation dont la gastronomie est bien peu représentée dans notre pays et particulièrement à Paris. En effet, malgré sa diversité culinaire, la…

Si certaines cuisines sont très voire trop représentées dans la capitale, quelques nationalités se font relativement discrètes. C’est le cas de pays comme l’Afghanistan par exemple …