Restaurant Vue du Monde : l’adresse qui fait voyager à Nantes

Voilà une adresse que j’avais envie de tester depuis longtemps. Située dans ce que j’appelle le « triangle d’or », près de Pickles, L’Artichaut Galerie Café ou encore l’Ethiquête, Vue du Monde apporte une touche internationale à des tarifs imbattables. Voyons ça de plus près.

Pour ce test, ce sera au menu du midi d’être mis à l’épreuve. Et le premier point fort de Vue du Monde, comme vous l’aurez compris, ce sont ses prix.

Avec un plat à 10€, une formule entrée/plat ou plat/dessert à 14€ et une dernière formule complète à 16€, je vous mets au défi de trouver moins cher en centre-ville au déjeuner (on n’avait pas vu aussi compétitif depuis la carte de A Cantina Nantes !).

Mais l’affaire ne s’arrête pas là puisque Vue du Monde chouchoute les végétariens en proposant à chaque repas une entrée et un plat sans viande ni poisson. Et ça :

En ce début septembre, c’était donc un gaspacho pastèque tomate frais et léger qui nous était proposé comme entrée en matière. Le tout dans un format plutôt inattendu :

La plupart d’entre nous embrayons avec le tajine de légumes (oignons, carottes, aubergines), épices ras el hanout, concassée de tomates, figues séchées, amandes torréfiées et bouillon de légumes.

Les carottes sont croquantes et la préparation pleine de saveurs. J’ai particulièrement aimé la texture supplémentaire apportée par les amandes. Un régal pour tout le monde !

Je termine par un petit thé (très) gourmand afin de me faire une idée des talents de pâtissière de la cheffe Géraldine.

Au programme :

• Mousse au chocolat onctueuse,
• Cookie aux pépites de chocolat croquant,
• Mais surtout gâteau au citron à la crème de citron avec une base de biscuit sablé. Inattendu et excellent 😋

Un thé gourmand parfaitement équilibré en somme.

Pour la curiosité, j’ai accompagné mon repas d’une ginger beer made in Canada tout à fait recommandable pour qui aime le gingembre.

Pour Vue du Monde, ses prix ultra démocratiques, son ouverture au végétal et son ambiance détendue, c’est totalement oui ! Note : le restaurant est aussi ouvert le soir avec un menu à 29€ que je suis curieuse de découvrir.

Vous travaillez ou résidez dans près de la gare ou de Saint-Donatien ? Le restaurant Personnes Nantes est à n’en pas douter l’une des adresses au meilleur rapport qualité/prix du quartier. Et quelle terrasse !