La Louisiade : un salon de thé très cosy face mer à La Baule

Mise à jour juillet 2023 : après plusieurs années de bons et loyaux services, La Louisiade a choisi de baisser le rideau, à notre plus grand regret.

C’est maintenant une certitude, j’adore les salons de thé. Malheureusement, je pense avoir fait le tour des possibilités sur la côte avec La Louisiade (arrêtez-moi si je me trompe).

Situé à deux pas de l’Absolument Thé, La Louisiade est un salon d’inspiration rétro au cadre reposant et cosy et au service tout à fait charmant.

Le salon propose une gamme de thés classiques (thés verts, thés fumés, Darjeeling etc.) ainsi que des thés parfumés.

Son joli choix de chocolats chauds à l’ancienne, à l’orange, aux épices ou même au Grand Marnier ravira également les amateurices de cacao.

Il n’oublie pas non plus les inévitables tartes et gâteaux du jour (de 3,20€ à 4,90€) malicieusement exposés au milieu du salon.

Pour ce goûter, je me tourne vers un sencha (3.90 euros). Si celui-ci est relativement agréable, je garde un meilleur souvenir de celui de Goût’Thé à Guérande, une gamme au dessus. Mon accompagnatrice opte pour un café moka de bonne facture sorti tout droit de la machine à piston (2.60 euros).

Du côté des douceurs sucrées, la gourmandise est au rendez-vous avec une formule deux gâteaux pour 6.80 euros. Nous partons sur une délicieuse tarte au citron acide comme il faut et à la meringue légèrement croustillante ainsi que sur un savoureux clafoutis aux poires. De bien jolies réussites.

Lors d’une seconde visite, j’ai aussi craqué pour le croquant chocolat et le sensha à la rose, parce qu’on ne change pas les bonnes habitudes.

Si je lui préfère largement Goût’Thé et dans une certaine mesure l’Absolument Thé à La Baule, La Lousiade n’en demeure pas moins un excellent endroit pour les âmes oisives et les becs sucrés. A tester sans problème.