Fricotte : le café le plus doux du quartier Hauts-Pavés (Nantes)

4,K

Je m’étonne toujours de la discrétion de certaines adresses alors qu’elles mériteraient davantage de lumière. C’est exactement le cas de Fricotte, une cantine-coffee shop toute douce installée rue des Hauts-Pavés depuis mai 2023.

C’est derrière une devanture sobre et élégante que se cache ce café tout en longueur où règnent bois, couleurs pastels et formes arrondies, le tout dans une ambiance des plus paisibles. Aux murs, les œuvres de l’artiste du moment à la vente puisque Fricotte ouvre aussi son espace aux expositions temporaires (avis aux intéressé.e.s !).

Mais ce qui fait fondre nos petits cœurs, c’est indéniablement l’accueil enjoué de Pompon, la petite chienne corgi et maîtresse de maison qui ne manquera pas, par le regard, de vous faire comprendre qu’elle aussi aimerait bien prendre le goûter. 👀

Si Fricotte est avant tout une cantine de quartier proposant une offre de restauration en partie végétarienne abordable le midi, on y vient aussi en journée pour la partie coffee shop. Et parce que la maison est une affaire familiale, c’est une offre volontairement resserrée que nous retrouvons avec les classiques espresso, cappuccino ou chocolat chaud en boissons chaudes et des jus de fruits et autres kombucha en boissons fraîches.

Pour grignoter, Fricotte nous a aussi concocté quelques cookies et babkas préparés avec amour tout au long de la journée.

Pour ce premier goûter, j’opte pour l’excellent thé blanc raisin et amandes, doux et délicatement fruité (4€) accompagné d’une babka sirop d’érable et noix de pécan (4€) et d’un délicieux cookie pécan et caramel pour mon accompagnateur (2,90€). Simple et efficace.

Pour Fricotte, la sérénité de son lieu, la douceur de son accueil et ses gourmandises préparées avec le cœur, c’est un oui. Je serais d’ailleurs ravie de tester l’offre déjeuner qui, j’en suis sûre, doit apporter le même réconfort. Une proposition vegan à titre permanent et nous serions au top !

Cette adresse figure aussi dans les articles suivants :

• Les coffee shops nantais
• Les cafés ouverts le lundi à Nantes