Les 11 meilleurs brunchs de Nantes en 2023 (+bonus)

Après mon top des meilleurs coffee shops de Nantes, voici mon top des meilleurs brunchs de la ville ! Il se base sur plusieurs années à tester et comparer les adresses entre elles.

Attention, il ne s’agit pas d’un classement mais bien d’un top subjectif qui n’entend pas décerner de médaille à qui que ce soit. Au contraire, j’ai essayé de rassembler des brunchs aux propositions variées mais avec la même exigence de qualité (pas de « vide frigo » ici donc).

Maintenant que les bases sont posées, c’est parti pour un tour des meilleurs brunchs de la Cité des Ducs !

SOMMAIRE

• Maison Arlot Cheng
• Little Britain Café
• Oh K’Fée d’MJ (vegan)
• La Maison de Jany
• Imagine Restaurant
• Billie’s
• Sugar Blue Café
• Painbar
• Le Trèfle
• Handy Brunch
• La Porcelaine

MENTIONS HONORABLES

• Melbourne Coffee
• Maison Grimaud
• Dînette
• L’Artichaut Galerie Café

🥐 Maison Arlot Cheng : le brunch aussi simple qu’exigeant

Si vous ne connaissez pas Maison Arlot Cheng, sachez qu’il s’agit pour moi de l’une des meilleures boulangeries de Nantes. C’est bien simple, tout ce que la concurrence fait, Arlot Cheng le fait mais toujours avec quelque chose en plus.

Perfectionniste, la Maison travaille avec son propre levain, prépare ses propres pickles et ne cache pas ses inspirations japonaises.

Parce qu’il est possible d’y déjeuner, Arlot Cheng propose aussi un brunch très prisé le samedi matin où l’on peut déguster :

• Des gâteaux signature : tarte noix azuki à 4,50€, tartelette figues noires, balsamique et chiso 5€
• Des plats boulangers : œuf à la coque extra frais, mouillettes, huile d’olive eliki et zaatar (4€), brioche toastée, crème de ricotta, confiture Maison fruits rouges (6€), rugbrød (pain complet danois) au caillé de chèvre, noix, caramel au miso et herbes aromatiques (9€)
• Des cafés et thé classiques ainsi que des cold brew (2,5€), ice tea verveine muroise (4,5€) ou autre kombucha verveine (4,5€)

Et bien sûr, tout est absolument délicieux.

Pourquoi j’aime le brunch de Maison Arlot Cheng :

• De nombreuses options végétariennes
• Des matières premières triées sur le volet
• Des plats copieux et exigeants

> Découvrir ma critique complète du brunch de Maison Arlot Cheng

🥐 Little Britain Café : le brunch britannique avec vue

Vous n’avez jamais entendu parler de Little Britain Café ? C’est normal. D’une part car ce restaurant et coffee shop britannique est situé en face du Parc du Grand Blottereau (excentré donc), d’autre part car l’enseigne est de celles qui sont discrètes… mais très efficaces.

Chaque dimanche à partir de 11h30, l’équipe du Little Britain Café sert un brunch 100% British à ses heureux.ses client.e.s avec au programme : café à volonté, jus de fruit frais, assiette salée ultra copieuse et trio de gourmandises maison. Et le tout pour… 22€, un excellent rapport qualité/quantité/prix, croyez-moi.

Au programme ce jour-là : assiette salée œufs mollets et épinard sur un pain brioché, pommes de terre et potimarron rôtis, champignons frais, beans maison et assiette sucrée pancakes, gâteau pomme/cannelle et faisselle.

Pourquoi j’aime le brunch de Little Britain Café :

• Sa formule British jusqu’au bout des ongles et très copieuse
• Sa jolie vue sur le Parc du Grand Blottereau, loin de l’agitation du centre-ville
• Son service efficace et prévenant

> Découvrir ma critique complète du brunch de Little Britain Café

🥐 Oh K’Fée d’MJ : le brunch le plus inclusif

Si vous êtes végétarien.ne ou vegan, vous avez forcément déjà entendu parler de Oh K-Fée d’MJ. Tenu par Morgane, ce café pas tout à fait comme les autres se présentait initialement comme un lieu de petite restauration végétarienne avant de glisser progressivement vers une offre souvent vegan et sans gluten.

Le dernier dimanche du mois, c’est un brunch 100% vegan (et sans gluten le jour de ma venue) qui est proposé, le seul de Nantes à date il me semble.

À la carte, une formule à 26€ 100% maison dantesque composée d’un jus, d’une boisson chaude, d’une assiette salée et d’une assiette sucrée. Lors de ma visite, je me suis régalée du délicieux jus pomme/poire/clémentine/carotte, de la tartinade de la mer aux haricots blancs, algues, moutarde et câpres, de la tarte aux poireaux, champignons, oignons ou encore du « fromage blanc » coco, granola, pommes et caramel de cacahuètes. Aussi savoureux qu’étonnant et à tester absolument !

Pourquoi j’aime le brunch du K’Fée d’MJ :

• Son respect de la saisonnalité des produits
• Sa créativité sans pareil
• Son souci du détail omniprésent
• Sa décoration charmante

> Découvrir ma critique complète du brunch de Oh K-Fée d’MJ

🥐 La Maison de Jany : le brunch libanais au prix très doux

La Maison de Jany, c’est un coffee shop d’un genre un peu à part puisqu’il est tenu par Jany, barista amoureux du bon café et d’origine libanaise. Au déjeuner et dîner, ce sont donc les mezzés qui sont de la partie.

Et parce que Jany aime partager sa passion du kawa et sa cuisine au plus grand monde, il a eu la brillante idée de proposer un copieux brunch libanais le dimanche pour un tarif très compétitif de 21€.

Et ce n’est pas parce que la maison se veut accessible au plus grand nombre qu’elle bâcle les choses. En effet, chez Jany, on ne rigole pas avec le brunch.

La formule prévoit ainsi : 6 mezzés maison, une omelette, une galette zaatar au thym, un jus d’orange pressée, un grand café/un thé/un café latté ou un chocolat chaud et, enfin, un assortiment de desserts. Le tout préparé et servi avec soin.

Pourquoi j’aime le brunch de La Maison de Jany :

• Son budget ultra démocratique en centre-ville
• Son service absolument adorable
• Son positionnement à part

> Découvrir ma critique complète du brunch de La Maison de Jany

🥐 Imagine : le brunch le plus gourmet

Imagine est un restaurant gastronomique situé à deux pas du Muséum d’Histoire Naturelle et qui propose un brunch tous les dimanches au tarif de 30€. Résolument plus onéreux que de coutume me direz-vous mais vous allez vite comprendre pourquoi.

Pensé sous la forme d’un menu à partager en partie, Imagine nous propose de déguster près d’une dizaine de plats, le tout accompagné d’une boisson chaude au choix et de thé, café et boisson glacée du moment (l’excellent roobois pêche ce jour-là) à volonté.

J’espère que vous êtes bien installé.e.s car voici tout ce que j’ai pu savourer lors de ma visite :

• Une brioche au sésame noir et pain perdu au matcha
• Le pain des anciens de chez Arlot-Cheng accompagné d’une confiture de tomate verte réalisée par la maman de la cheffe elle-même (un vrai nectar)
• Un velouté asperges/basilic tout en douceur et en aromatique
• Une burrata betterave/grenade/menthe fraîche et gourmande

• Une tatin d’endives et d’orange que j’ai appréciée alors même que l’endive est ma pire ennemies
• Des saucisses végétariennes maison ainsi que de copieux makis prévus pour remplacer les deux plats carnés
• Un assortiment de fromages de l’excellente Maison Frometon à Nantes accompagné d’un chutney de coing
• Un gâteau de semoule pistache/coco comme je les aime
• Un final léger autour de la poire, du thym et du citron

Un menu dantesque et hors-normes comme vous l’aurez compris et qui a déjà de nombreu.x.se.s adeptes. Prévoyez donc de réserver plusieurs MOIS à l’avance pour être sûr.e d’avoir une table.

Pourquoi j’aime le brunch d’Imagine :

• Ses propositions qui tirent l’offre de brunch nantaise vers le haut
• Les quantités plus que généreuses
• Son positionnement rare à Nantes

> Découvrir ma critique complète du brunch d’Imagine

🥐 Billie’s : le brunch British avec vue sur Loire

Dans une atmosphère vintage qui mêle tapisserie d’un autre temps, fauteuils cosy et éléments de déco rigolos, Billie’s a ramené un peu de la Grande-Bretagne sur les bords de Loire. Coffee shop 100% British la semaine, Billie’s propose son brunch d’Outre-Manche le samedi et le dimanche avec plusieurs options végétariennes autour des œufs et des tartines, allant de 3,50€ à 9€50 environ.

Les becs sucrés ne sont pas en reste avec une belle sélection de « desserts » très accessibles : brioche à la cannelle (3€), sticky toffee pudding (5€), bread and butter pudding (4,50€), carrot cake, banana cake en version vegan, shortbread millionnaire…

Pourquoi j’aime le brunch de Billie’s :

• Sa carte variée et 100% britannique
• Son atmosphère chaleureuse
• Sa vue imprenable sur la Loire

> Découvrir ma critique complète du brunch de Billie’s

🥐 Sugar Blue Café : le brunch qui vit avec les saisons

J’exagèrerais sûrement un peu en affirmant que le Sugar Blue Café propose le brunch le plus saisonnier de Nantes. Mais parce qu’il est uniquement accessible le premier dimanche du mois et que ses plats se calent sur les légumes et fruits du moment, l’envie de découvrir ce que le café propose à chaque saison est très forte.

Urbain dans l’âme, le Sugar Blue propose une formule copieuse à 22€ inspirée par les classiques du coffee shop avec, lors de ma visite automnale, un jus d’orange, une boisson chaude, un fromage blanc granola, un cake au potimarron, un egg muffin et une tartine betterave/chèvre accompagnée d’un coleslaw. Un brunch à l’excellent rapport qualité/prix reconnu. Pensez donc à réserver en avance pour la prochaine session.

Pourquoi j’aime le brunch du Sugar Blue Café :

• Son rapport qualité/quantité/prix impeccable
• Ses classiques de coffee shops très bien réalisés
• Ses produits frais et de saison

> Découvrir ma critique complète du brunch du Sugar Blue Café

🥐 Painbar : le brunch boulanger ultra accessible

Situé quartier République, Painbar fait partie de cette nouvelle vague d’établissements nantais locavores et innovants. Lieu hybride entre boulangerie, bar et restaurant, on y travaille en bio et à partir de levain naturel.

Le samedi, le brunch est de rigueur à partir de 11h45 avec une formule parmi les plus abordables à 20€ ou la possibilité de composer son menu directement à la carte.

Selon les saisons, on s’y régale d’une tartine végétarienne brocoli, mascarpone menthe, pickles de concombre à la graine de fenouil, mozzarella ou d’un grilled cheese duxelles de champignons, sauce fromagère et pickles d’oignons suivant les saisons. Côté sucré, on ne dira pas à non à la brioche perdue, chantilly piment doux et caramel au beurre salé. La preuve 👇🏻

Pourquoi j’aime le brunch de Painbar :

• Sa formule qui rend le brunch accessible au plus grand monde
• La qualité de son sourcing
• Son positionnement d’établissement de quartier, détendu et sans chichi

> Découvrir ma critique complète du brunch de Painbar

🥐 Le Trèfle : le brunch avec BEAUCOUP d’amour dedans

Le Trèfle, c’est l’une de mes révélations 2023. Ce petit coffee shop situé rue Copernic se distingue depuis son ouverture par son perfectionnisme et son accueil d’une douceur absolue. C’est simple : tout ce que Le Trèfle peut préparer maison, il le fait.

Ce souci du détail se retrouve bien sûr dans son brunch du samedi avec, au choix, une formule à 21€ ou des gaufres salées et sucrées à la carte.

Côté formule, on retrouvera en hiver un jus d’orange pressée, le fameux Kashmiri Chaï signature, une pâtisserie au choix, une tartine du jour et un Karaï (une cassolette de poireau finement émincé, épinard, oignon rouge, jeune pouces, avocat, œuf au plat et épices accompagné d’un pain maison aux graines de nigelle). Un vrai régal frais, très digeste et parfaitement relevé.

Note : la formule m’a été offerte par Le Trèfle mais je peux vous assurer que vous ne serez pas déçu.e.

Pourquoi j’aime le brunch du Trèfle :

• Le soin infini porté à la préparation de chaque plat
• Son accueil d’une gentillesse et d’une humilité touchantes
• Son excellent rapport qualité/prix

> Découvrir ma critique complète du brunch du Trèfle

🥐 Handy Brunch : le brunch made in USA pointilleux

Situé derrière le Museum d’Histoire Naturelle, Handy est le repère des fondu.e.s de petit-déjeuner et de brunch. Coffee shop made in USA jusqu’au bout de la fourchette, Handy régale ses convives à toute heure de pancakes, œufs Bénédicte et autres brownies décadents.

Le weekend, le shop passe en mode brunch avec deux formules aux plats simples mais gourmands et basés sur des produits premium. Lors de ma visite, j’ai craqué pour la formule When Handy Met Bénédicte : boisson fraîche au choix , boisson chaude au choix et nos fameux œufs sauce hollandaise.

Et pour les plus téméraires, l’extension Going Crazy permet notamment d’ajouter deux pancakes très fluffy à sa formule. On ne tergiverse pas chez Handy.

Pourquoi j’aime le brunch de Handy :

• Un positionnement gourmand assumé
• Des matières premières de grande qualité
• Un accueil irréprochable

> Découvrir ma critique complète du brunch de Handy

🥐 La Porcelaine : le brunch chinois unique à Nantes

Anciennement connu pour être un restaurant et réputé depuis longtemps pour son superbe intérieur, La Porcelaine a bifurqué en 2022 pour devenir un salon de thé/boutique où il est possible d’acheter et de savourer des thés chinois d’exception, pourquoi pas accompagnés de pâtisseries toutes réalisées par Qiurong, la cheffe aux commandes.

Le weekend, Qiurong rouvre sa cuisine dans le cadre d’un brunch 100% maison épatant avec une boisson chaude, une boisson froide, trois plats salés et un plat sucré. Le tout servi sur un très élégant plateau tournant individuel et dans un environnement très apaisant.

J’ai pu y déguster pêle-mêle un plat d’udon et petits légumes frais et léger, un nem végétarien très croustillant, une crêpe chinoise poêlée œuf/fromage super gourmande ainsi qu’un mochi chinois châtaigne/framboise d’une douceur absolue, accompagné d’un délicieux thé grand cru Oolong à l’osmanthe.

Pourquoi j’aime le brunch de La Porcelaine :

• TOUT est préparé maison, jusqu’à la poudre de framboise acidulée parsemée sur le mochi
• Des saveurs originales pour une formule unique à Nantes
• La décoration absolument magnifique

> Découvrir ma critique complète du brunch de La Porcelaine

BONUS : MENTIONS HONORABLES

🥞 Melbourne Coffee : le brunch venu d’Australie

Saviez-vous que Nantes possède son coffee shop ET son brunch australien ? Ça se passe tous les jours au Melbourne Coffee, quartier Cité des Congrès. On peut y déguster à la carte des egg muffins, des avo toasts, du chia pudding, de délicieux pancakes et gaufres ainsi que du café de spécialité sélectionné avec soin. Attention, le lieu est petit et la réservation, comme toujours, obligatoire (voir sur Google Maps).

> Découvrir ma critique complète du brunch du Melbourne Coffee

🥞 Maison Grimaud : le brunch fancy à prix très chou

Oui elle était facile mais il est désormais impossible de séparer Maison Grimaud de ses célèbres choux. Tant et si bien qu’on les retrouve au brunch du dimanche de la fameuse enseigne.

Si les propositions ne sont pas les plus élaborées de la place nantaise, le salon de thé possède plusieurs arguments. Le premier est de proposer différentes formules (Sucrée, Salée et Maxi) dont la moins chère est à 18,90€. Le second argument, outre son emplacement très agréable en toute saison, ce sont les fameux choux que l’on savoure avec plaisir ainsi que l’excellent chocolat chaud made by Maison Grimaud (voir sur Google Maps).

> Découvrir ma critique complète du brunch de Maison Grimaud

🥞 Dînette : le brunch du salon de thé le plus célèbre de Nantes

Le plus célèbre salon de thé de la ville propose lui aussi son brunch (très copieux) le samedi et le dimanche avec une formule de milieu de gamme à 24€. Dans l’assiette, du classique solide avec l’assiette œuf plein air poché, tomates cerise rôties au basilic, crème d’épinards, pain bio, salade mesclun/feta/concombre, falafels et houmous de betterave et noisette par exemple. Et bien sûr, les gâteaux à tomber de Dînette pour le sucré ! (voir sur Google Maps)

> Découvrir ma critique complète du brunch de Dînette

🥞 L’Artichaut Galerie Café : le brunch le plus arty

Bruncher dans une galerie d’art, vous en rêviez ? L’Artichaut Galerie Café l’a fait. Comme son nom l’indique, L’Artichaut est à la fois une galerie d’art moderne et un coffee shop. Il propose tous les dimanches de 10h à 14h30 un brunch traditionnel à 25€ composé de pain Arlot Cheng/beurre/confiture/jus/boisson chaude en entrée, d’un plat à l’assiette et d’un gâteau en dessert. De la comfort food à l’état pur (voir sur Google Maps).

> Découvrir ma critique complète du brunch de L’Artichaut Galerie Café