Et si laver son linge devenait agréable, voire gourmand ? Impossible ? Pas chez Mousse Café Laverie !
Situé boulevard Gustave Roche au sud de l’île de Nantes, Mousse est, comme son nom l’indique, un « café-laverie ». Autrement dit, un lieu hybride partagé entre un espace laverie classique et un espace petite restauration et salon de thé.
Ouvert depuis octobre 2021, Mousse est tenu par la douce Tiphaine qui a eu l’idée de se lancer en découvrant d’autres laveries en France et à l’étranger cumulant plusieurs activités. Notons qu’à l’heure où je parle, l’établissement est le second du genre à Nantes avec ASKIP à l’école des Beaux-Arts.
Et l’affaire de Tiphaine est plutôt bien rodée avec des machines à laver à disposition 7 jours sur 7 et un coffee shop ouvert du lundi au vendredi. Ainsi, nulle obligation d’avoir une couette à laver pour déguster un cookie maison et vice versa. 😉
Dans un cadre paisible bercé par la mélodie discrète des machines et une playlist apaisante, il est possible de s’installer pour le goûter ou le déjeuner en attendant la fin de son programme 30 minutes ou tout simplement pour le plaisir.
Les amateurices de choses simples apprécieront particulièrement la simplicité et l’élégance de la salle de restauration où cohabitent le bleu, les matières brutes et quelques objets vintages (rappelant à certains égards le restaurant Les Triplettes Nantes).
En cuisine, c’est Tiphaine qui officie également en proposant chaque semaine un menu différent de saison et aussi local que possible avec au moins une option végétarienne.
En cette chaude journée d’août, c’est donc le salad bowl au trio de quinoa, pastèque, tomates cerises, petits pois, fêta et menthe qui s’impose (8,90€).
Estival et plein de couleurs, ce joli bol est à la fois roboratif avec son quinoa généreux et gourmand grâce à sa fêta. La pastèque apporte une fraîcheur salvatrice pour un ensemble qui « descend tout seul ».
Parce que j’avais eu la bonne idée de venir de Bouffay à pied par plus de 34°, j’accompagne mon bol d’un maté glacé litchi/grenade bio de chez Jomo (3,80€), excellent et très désaltérant. Une version passion/citron vert et des thés glacés pêche/hibiscus et menthe/citron/gingembre étaient aussi disponibles au même prix.
En bon coffee shop qui se respecte, Mousse Café propose bien sûr une gamme de boissons chaudes : expresso, thé, infusion, chocolat chaud, chaï tea latte, latte macchiato, café crème…
Je termine mon repas de circonstance avec une panacotta pommes cuites et caramel plutôt liquide mais de très bonne facture (3,90€).
Notez que si nous avons déjeuné sur place, tous les plats sont disponibles à emporter avec une consigne sur les bocaux. Pour mousser aussi chez soi. 😋
Pour Mousse Café Laverie, la douceur de son accueil et de son atmosphère, la polyvalence de son lieu et ses plats simples mais préparés avec amour, c’est un oui. Mon accompagnatrice et moi-même avons toutefois regretté l’absence d’une formule déjeuner qui aurait pu rendre le tout un peu moins onéreux (16,60€ pour l’ensemble tout de même).
Et pour un déjeuner ou un goûter tout en douceur, accompagné d’un café de spécialité et de pâtisseries impeccables, direction Café Penché Nantes, près de la place Royale.
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Adresse : 44 Bd Gustave Roch, 44200 Nantes
Téléphone : 02 51 83 57 29
Horaires : laverie ouverte tous les jours de 8h à 20h30, cantine ouverte du lundi au vendredi de 9h30 à 19h
Réservation : recommandée