Décidément, après l’aussi inattendu que très bon Grabuge, c’est une nouvelle adresse de cuisine traditionnelle mais bistronomique cette fois que je vous propose de découvrir rue …
Émilie
Émilie
Je m’appelle Émilie et je suis la rédactrice du blog Nantes Végétal. Après sept belles années passées à Paris, j’ai choisi de me réinstaller dans le centre de Nantes début 2017. Je suis passionnée par ce ce que l’on appelle la « bonne bouffe » et plus globalement le bien manger et l’alimentation respectueuse. C’est pourquoi je sillonne les restaurants depuis plus de 15 ans à la recherche d’adresses savoureuses et qui ont un truc en plus. Sur mon blog Nantes Végétal, je vous propose de partir à la découverte de jolies adresses nantaises où vous pourrez savourer une cuisine végétarienne et/ou végane de qualité et pour tous les budgets.
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€€Cuisine du MaghrebEn amoureux·sesEntre ami·es/familleVeganVégétarien
Restaurant Atlas : une cuisine marocaine maison au cœur de Nantes
par Émiliepar ÉmilieIl était plus que temps qu’un restaurant marocain rejoigne les rangs de ce blog. C’est désormais chose faite avec Atlas Oriental, une adresse familiale installée place …
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€€Cuisine traditionnelleDog FriendlyEntre ami·es/familleVégétarien
Restaurant Polaris : un miracle culinaire près d’Atlantis à Saint-Herblain
par Émiliepar ÉmilieSoyons honnêtes, je n’imaginais pas découvrir un restaurant coup de cœur à quelques minutes du centre commercial Atlantis tant le quartier me semble avant tout conçu …
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€€BurgerEntre ami·es/familleVegan sur demandeVégétarien
Le Zed : des burgers et un brunch dantesques sur l’Île de Nantes
par Émiliepar ÉmilieSi les enseignes de burgers ne manquent pas à Nantes, les burgers de qualité, eux, se font bien plus rares. Alors que les ancien·ne·s regrettent probablement …
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€€Cuisine traditionnelleDog FriendlyEntre ami·es/familleSans glutenVeganVégétarien
Éveille tes Papilles : une cantine végé, bio et sans gluten sur l’Île de Nantes
par Émiliepar ÉmilieLes travailleureuses pressé·e·s le savent. On a toujours besoin d’une cantine de proximité abordable pour le déjeuner. Située sur l’Île de Nantes, rue Louis Blanc, Éveille …
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€€Cuisine traditionnelleDog FriendlyEntre ami·es/familleSans glutenVeganVégétarien
Le Wattignies : un restaurant pour toutes les bourses sur l’Île de Nantes
par Émiliepar ÉmilieLe Wattignies est de ces adresses comme Nantes sait si bien en faire : populaire, très accessible et en accord avec son temps. Contactée par l’équipe …
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€CantineDog FriendlyEntre ami·es/familleVégétarien
Mikui : un spot pour (bien) déjeuner à prix très doux Gare Sud à Nantes
par Émiliepar ÉmilieVite fait ne rime pas toujours avec mal fait. Mikui, une enseigne de petite restauration située quartier Gare Sud à Nantes nous le prouve depuis septembre …
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€€Dog FriendlyEn amoureux·sesEntre ami·es/famillePizzasVeganVégétarien
Paoletto : pizzas romaines et tiramisus premium à Nantes
par Émiliepar ÉmilieVous pensiez que Nantes avait déjà tout dit en termes de pizzeria ? C’était sans compter sur l’omniprésence d’adresses napolitaines qui laissent bien peu de place …
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€€€Cuisine traditionnelleDog FriendlyEn amoureux·sesEntre ami·es/familleRDV ProVégétarien
Chef ! Chef ! Un restaurant-salon de thé ambitieux au cœur de Clisson
par Émiliepar ÉmilieC’est lors d’une sortie touristique hivernale à Clisson que j’ai découvert Chef ! Chef !, un restaurant-salon de thé installé en plein centre-ville. Jusqu’ici, rien que …
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€€PâtisseriesVeganVégétarien
Les meilleures brioches des rois de Nantes en 2025
par Émiliepar ÉmiliePour vous aider à choisir parmi toutes les brioches des rois que les boulangeries de Nantes proposent, voici mon top des meilleures créations de la Cité …