Végétarien

Je ne vais pas m’étendre sur celui qui est déjà reconnu comme le maître du chocolat tant d’innombrables choses ont été dites et écrites à son…

On ne présente plus le Bubble Tea, véritable phénomène culinaire venu de Taïwan également appelé Zenzoo, ou thé aux perles, ou pearl tea ou 珍珠奶茶 pour…

Cela faisait déjà plusieurs mois que je prévoyais une visite chez l’une des représentantes du cookie parisien, Laura Todd. Chose promise, chose due. Je me dirige…

C’est dans le cadre d’un passage à Nantes que j’ai pu goûter au gâteau emblématique de la ville. Découverte grâce à une amie, la maison Debotté,…

Il est souvent difficile de retrouver les saveurs d’une cuisine lorsque l’on est à des milliers de kilomètres du pays. C’est d’autant plus vrai pour la…

Nouvelle étape gastronomique de ce mois d’août à Vannes (Morbihan) certainement plus connue pour ses kouign-amanns que pour ses glaces. Et pourtant, c’est ici qu’a décidé…