Cuisine japonaise

Que ce soit pour m’améliorer en cuisine végane ou apprendre à réaliser des bouquets de fleurs séchées, j’adore les ateliers ! J’y passe toujours un bon…

Lentement mais sûrement, les cuisines d’ailleurs font leur nid à Nantes et s’il en est une très populaire en France mais qui est bien mal représentée…

Les amateurices le savent, la Loire-Atlantique et la cuisine japonaise, ça fait au moins deux. Hormis Ramen Ya à Nantes et quelques autres exceptions, l’offre nippone…

Enfin ! Face au succès monstrueux des ramens ++ parisiens, il semblait incompréhensible de ne pas voir s’installer un équivalent à Nantes. C’est chose faite avec…

C’est parfois lorsque l’on s’y attend le moins que l’on fait les plus belles découvertes. C’est exactement ce qui s’est passé ce soir d’avril 2019 lorsque…