C’est en flânant sur NAOFood à la recherche d’un déjeuner « healthy » qu’Azaï Café est revenu à mon souvenir. J’avais déjà eu l’occasion de tester un bowl…
Vegan
- €€BrunchCuisine éthiopienneCuisine russeEn amoureux·sesEntre ami·es/familleVeganVégétarien
Refugee Food Festival 2021 à Nantes : le monde dans l’assiette
par Emiliepar EmilieVoilà une initiative dont j’aurais aimé vous parler l’année dernière mais que j’ai manquée pour cause d’auto-confinement suite à un cas contact (GROMF). Pour la seconde…
- €Cuisine sud-américaineDog FriendlyEntre ami·es/familleVeganVégétarien
Restaurant Calma : l’empanada dans tous ses états à Nantes
par Emiliepar EmilieLa cuisine sud-américaine, encore timide à Nantes, a un nouveau représentant spécialiste en street food : Calma. Je dis street food car Calma se consacre entièrement…
- €€Cuisine coréenneEn amoureux·sesEntre ami·es/familleVeganVégétarien
Restaurant Minari : des classiques de la cuisine coréenne quartier Dalby (Nantes)
par Emiliepar EmilieAlors même que j’échangeais avec une amie sur l’absence cruelle de restaurants coréens dignes de ce nom à Nantes, j’apprends non seulement qu’une enseigne coréenne vient…
- €€Commerce de boucheVeganVégétarien
Barnabé : une boulangerie végé et vegan friendly à Nantes
par Emiliepar EmilieQuelques jours avant Pâques, j’ai été conviée à une dégustation sucrée dans un coworking de l’ouest de Nantes, couvre-feu oblige. Si je m’attendais à passer un…
- €Cuisine libanaiseEntre ami·es/familleVeganVégétarien
J’ai testé les 3 restaurants de falafels de la rue Joffre à Nantes
par Emiliepar EmilieSi vous êtes nantais.e, vous connaissez certainement la rue Joffre pour ses bars ainsi que pour ses kebabs. Gentrification faisant, les falafels ont récemment fait une…
- €€Coffee ShopsDog FriendlyEn amoureux·sesEntre ami·es/familleVeganVégétarien
Oh K-fée d’Mj : le coffee shop végétarien le plus cosy de Nantes
par Emiliepar EmilieQue je suis une mauvaise élève. Il m’aura donc fallu deux confinements pour enfin vous parler d’Oh K-fée d’MJ (du moins sur ce blog). Vous avez…
Too Good To Go, Phenix… ces noms vous disent peut-être quelque chose. Ces applications anti-gaspillage sont de plus en plus populaires. Peut-être les avez-vous même déjà…
- €€Cuisine japonaiseEntre ami·es/familleVeganVégétarien
Restaurant Ramen Ya, la première véritable adresse ramen de Nantes
par Emiliepar EmilieEnfin ! Face au succès monstrueux des ramens ++ parisiens, il semblait incompréhensible de ne pas voir s’installer un équivalent à Nantes. C’est chose faite avec…