Si vous êtes nantais·e·s et appréciez un bon repas végéta·ien, vous n’avez sûrement pas pu passer à côté de L’Éthiquête. Cette cantine entièrement vegan ouverte en …
Émilie
Émilie
Je m’appelle Émilie et je suis la rédactrice du blog Nantes Végétal. Après sept belles années passées à Paris, j’ai choisi de me réinstaller dans le centre de Nantes début 2017. Je suis passionnée par ce ce que l’on appelle la « bonne bouffe » et plus globalement le bien manger et l’alimentation respectueuse. C’est pourquoi je sillonne les restaurants depuis plus de 15 ans à la recherche d’adresses savoureuses et qui ont un truc en plus. Sur mon blog Nantes Végétal, je vous propose de partir à la découverte de jolies adresses nantaises où vous pourrez savourer une cuisine végétarienne et/ou végane de qualité et pour tous les budgets.
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€CantineCuisine africaineDog FriendlyEntre ami·es/familleVeganVégétarien
Badeya : de délicieux plats d’Afrique de l’Ouest à prix doux à Nantes
par Émiliepar ÉmilieComme pour le récent Disco Bol, il y a des chroniques qu’il me tarde d’écrire, que ce soit pour la qualité de la cuisine proposée que …
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€€Dog FriendlyEn amoureux·sesEntre ami·es/famillePetit-déjVeganVégétarien
Bam Bam Café : un brunch vegan réconfortant à Saint-Mihiel (Nantes)
par Émiliepar ÉmilieVoilà le genre de bon plan que j’adore vous partager. Après Oh K-fée d’Mj et Virginie’s Café, je suis plus que ravie d’intégrer un nouveau brunch …
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€€BurgerCuisine traditionnelleEn amoureux·sesEntre ami·es/familleSans glutenVeganVégétarien
Chacha : un repère végétarien et vegan à Bouffay (Nantes)
par Émiliepar ÉmilieQue vous découvriez ce blog ou que vous le suiviez avec attention depuis quelques temps, vous serez sûrement surpris·e·s de découvrir ma recommandation du jour tant …
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€€Dog FriendlyEn amoureux·sesEntre ami·es/famillePetit-déjVégétarien
Mimosa : un brunch gourmand weekend ET semaine à Nantes
par Émiliepar ÉmilieVous êtes amateurice de brunch mais regrettez que le gourmand et copieux repas ne soit proposé que le weekend ? Réjouissez-vous, les choses changent puisque Nantes …
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€€€Cuisine gastronomiqueEn amoureux·sesRDV ProVégétarien sur demande
Topaze : un joyau culinaire qui épate à Saint-Nazaire
par Émiliepar ÉmilieSaint-Nazaire, bientôt une destination culinaire en vogue ? S’il est encore trop tôt pour se prononcer, la vénérable ville portuaire semble connaître un regain de dynamisme …
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€Coffee ShopDog FriendlyEntre ami·es/famillePetit-déjSans glutenVeganVégétarien
Épicureüs : un café plein de douceur à Chantenay (Nantes)
par Émiliepar ÉmilieC’est à quelques mètres de l’église Sainte-Anne qu’est installé Épicureüs, un coffee shop qui prend la suite de Bloom et qui entend bien apporter douceur ET …
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€€Cuisine italienneEntre ami·es/familleVégétarien
Papà Pasta : des pâtes fraîches sublimées rue Fouré (Nantes)
par Émiliepar ÉmilieAlors que le créneau semblait bouché, voire en déclin, c’est en 2021 que Maxime Guilbert et Pierre Michel, des figures du bien-manger déjà connues à Nantes, …
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€€Cuisine indienneEn amoureux·sesEntre ami·es/familleVégétarien
Inde & Vous Bindi : le meilleur restaurant indien de Nantes centre
par Émiliepar ÉmilieDécidément, après Les Épices de l’Inde Nantes, voici qu’à quelques semaines d’intervalles je vous propose une seconde review d’une valeur sûre de la cuisine indienne « grand …
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€Entre ami·es/famillePâtisseriesVeganVégétarien
Où trouver les meilleurs cinnamon rolls ou roulés à la cannelle de Nantes ?
par Émiliepar ÉmilieL’automne est là et vous avez une folle envie de roulés à la cannelle ? Alors ce top est fait pour vous ! Après plusieurs mois …