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Si de nombreuses boulangeries-pâtisseries se sont laissées aller à l’industrialisation derrière un vernis tradi, certaines enseignes font de la résistance et contribuent même à relever le …

Si la cuisine coréenne a autant le vent en poupe à Nantes, on le doit en grande partie à un couple. Déjà aux manettes de Tokki …

De moins en moins convaincue par ce que les grandes tables ont à offrir en terme de rapport qualité/prix pour les offres végétariennes et vegan, je …

Alors que je trouvais les récentes adresses culinaires peu enthousiasmantes, l’une de mes partner in crime de restaurant me fait part d’une ouverture qui pourrait bien …

Après le très bon Sølheim, c’est une adresse sicilienne cette fois qui débarque dans la bouillonnante rue Fouré. Ouvert depuis fin octobre 2025, Bocca Piena est …

La critique du jour est un peu particulière puisque c’est sur les recommandations avisées de plusieurs personnes sur Instagram que je me rends un vendredi de …

Installé depuis 2024 au cœur de la très gastronome rue Copernic, Bistro Melon est de ses adresses qui n’ont pas d’autres prétentions que de mettre tout …

Je ne pensais pas pouvoir encore être agréablement surprise par une pizzéria nantaise tant l’offre est désormais aussi pléthorique que qualitative, et pourtant, Jimmy’s Pizza a …

C’est par une belle fin d’après-midi d’avril que j’ai posé mon sac chez Glaz, un coffee shop qui a su se faire une place dans le …

Molana, Shab’Shabou, L’Ariana, Kaboul… Le moins que l’on puisse dire, c’est que la cuisine d’Asie Centrale est bien représentée à Nantes, tant en quantité qu’en qualité. …