Végétarien

La cuisine sud-américaine, encore timide à Nantes, a un nouveau représentant spécialiste en street food : Calma. Je dis street food car Calma se consacre entièrement…

Qu’elle soit traditionnelle ou gastronomique, la cuisine italienne a le vent en poupe dans l’Hexagone. Tant et si bien qu’il est possible de trouver d’excellentes adresses…

Alors même que j’échangeais avec une amie sur l’absence cruelle de restaurants coréens dignes de ce nom à Nantes, j’apprends non seulement qu’une enseigne coréenne vient…

Je vous le disais précédemment, la scène culinaire nantaise ne se relâche pas pendant la crise, loin de là. Et c’est avec plaisir que je vous…

Les confinements à répétition ne refroidissent pas les restaurateurices plein.e.s d’idées. Au contraire même puisque de nouvelles adresses voient le jour chaque semaine à Nantes. L’adresse…

Je pensais arriver au bout des possibilités. Et pourtant, Nantes a encore des brunchs des plus séduisants dans sa besace. Un peu après la bataille, c’est…