Coffee Shop

Mon guide des meilleurs salons de thé de Nantes et sa région

Si les salons de thé se limitaient généralement à la pause goûter il y a encore une dizaine d’années, ces adresses proposent désormais presque toutes une offre de petite restauration de saison et à prix doux le midi.

Un autre avantage : l’arrivée progressive des “coffee shops” en France, ces salons de thé à l’anglo-saxonne où l’offre végétarienne est très présente.

Certains salons de thé se lancent même progressivement dans des offres vegans !

La folie des salons de thé à nantes

Si vous habitez à Nantes depuis plus de cinq ans, vous avez dû constater le boom des salons de thé dans la ville !

En effet, il ne se passe quasiment pas un mois sans qu’une nouvelle enseigne ouvre ses portes.

Salons de thé traditionnels, britanniques, australiens et même chinois, l’offre se diversifie de plus en plus pour le plus grand bonheur des becs sucrés et des végés. C’est ce que je propose de découvrir sur ce blog des meilleurs restos de Nantes.

Tokki : le salon de thé coréen

J’évoquais plus haut la diversité croissante des salons de thé à Nantes. C’est le cas notamment de Tokki Nantes, le premier shop sud-coréen de la ville.

Vous y retrouverez une offre de desserts typiques au goûter avec le rafraîchissant bingsu (de la glace pilée lactée accompagnée de pâte de haricot rouge et parfois de fruits) ainsi que le gourmand et très tendance croffle, entre le croissant et la gaufre.

Les salons de thé du centre-ville de Nantes

Bien sûr, la majorité des salons de thé est concentrée dans le centre de Nantes. L’offre est pléthorique avec IZI Café, un espace à la décoration brutaliste servant des cafés de spécialité triés sur le volet et proposant l’Orangino, une préparation d’Europe de l’Est à base d’espresso et de jus d’orange.

Citons également Alaïa Café rue de Budapest et ses très nombreuses boissons maison et recettes élaborées à partir de fruits et légumes bio. La boutique dispose aussi d’un rayon zéro déchet avec des gourdes réutilisables

Toutefois, de nouvelles et jolies adresses sortent de terre progressivement dans des quartiers plus excentrés. C’est le cas du charmant Douces Saisons, quartier Sainte-Thérèse par exemple.

Les salons de thé ouverts le dimanche à Nantes

Soyons clair.e.s, trouver un salon de thé ouvert le dimanche dans la Cité des Ducs n’est pas chose facile.

La plupart n’ouvrent qu’en semaine pour sustenter les travailleuses et travailleurs et parfois le samedi pour les salons de thé les mieux situés.

Si vous passez par le quartier Bouffay, vous pourrez toutefois savourer les superbes gâteaux de Dînette le dimanche. 

Le service goûter démarre à 15h. Je vous recommande d’y être dès 14h45 pour vous assurer une place au soleil (surtout si vous êtes en groupe).

> Retrouvez également mon top des meilleurs coffee shops de Nantes