Les meilleurs coffee shops de Nantes en 2025

31,1K

Après plusieurs années passées à écumer les cafés de la ville, je vous propose aujourd’hui mon top des meilleurs coffee shops de Nantes !

Attention, il ne s’agit pas d’un classement. Ce top est subjectif et n’entend pas décerner de médaille à qui que ce soit. Au contraire, j’ai essayé de rassembler des coffee shops aux positionnements variés mais avec la même exigence de qualité. Pour des goûters toujours réussis. 😋

Enfin, plusieurs des coffee shops de ce top proposent aussi des brunchs. Par ici pour un top des meilleurs brunchs de Nantes. 😏

Maintenant que les bases sont posées, c’est parti pour un tour des meilleurs goûters de la Cité des Ducs !

SOMMAIRE

• CANYON, café fleurs (vegan friendly*)
• Distillerie Fizet
• Horizon Café
• CHOP CHOP (vegan friendly*)
• Fricotte
• Les Triplettes (vegan friendly*)
• Café Penché
• Madeleine Café (vegan friendly*)
• GLAZ Café
• Epicureüs (vegan friendly*)
• Alaïa Café & Boutique
• L’Artichaut Café (vegan friendly*)
• Izi Café Jazz
• Curieux Coffee (vegan friendly*)
• Tokki
• BAM BAM (vegan friendly*)
• Chez les Crèmes
• Pagaille Club (vegan friendly*)
• CIME Coffee Shop (vegan friendly*)
• The Good Life
• Ama Café (vegan friendly*)

*Les coffee shops indiqués comme vegan friendly propose à minima une boisson (type latte) et un gâteau vegan à titre permanent à la carte. Pour plus de détails, n’hésitez pas à consulter la chronique complète du lieu.

☕️ CANYON, café fleurs : le plus tendance (Decré)

⚠️ Canyon est actuellement fermé, l’équipe ayant du évacuer le bâtiment nécessitant des travaux, sans possibilité de repli. Les cofondateurices cherchent actuellement une autre solution.

Canyon, café fleurs est un coffee shop un peu à part dans le paysage nantais puisque le salon propose à la fois pâtisseries, boissons et petite restauration mais également la vente sur place de plantes en pot. Canyon est donc un coffee ET un flower shop. Le paradis sur Terre en somme.

Et non content de ne sélectionner que des plantes cultivées à Nantes, le coffee shop accorde également le plus grand soin à préparation de ses délicieuses pâtisseries et de ses boissons originales, dont certaines sont véganes.

Si l’on ajoute à cela une déco rétro/industrielle stylée, un service charmant et un lieu lumineux, on comprend rapidement pourquoi Canyon fait l’unanimité chez celleux qui l’ont testé.

Ce que j’aime chez Canyon, café fleurs :

• La qualité de ses pâtisseries
• La beauté de ses boissons
• Les superbes plantes de la pépinière 23°

> Découvrir ma critique complète de Canyon, café fleurs

☕️ Distillerie Fizet : le plus gourmet (Île de Nantes)

Une distillerie ! Mais quelle mouche a bien pu me piquer ? Si Fizet est effectivement une micro-distillerie urbaine spécialisée dans le gin, elle est aussi un coffee shop tenu par un ancien pâtissier-chocolatier de palace et son papa.

Outre du café de spécialité sélectionné avec soin et préparé sur demande en méthode douce, Fizet, ce sont aussi des pâtisseries tout simplement exceptionnelles. Aux fourneaux, Lucas sublime les classiques du goûter grâce à des ingrédients premium et un twist personnel. Pour des créations à la qualité pour le moment inégalée en coffee shop à Nantes, le tout à des prix très abordables. Un joyau.

Ce que j’aime chez Fizet

• Ses pâtisseries absolument impeccables
• Son accueil adorable
• Son atmosphère apaisante

> Découvrir ma critique complète de Fizet

☕️ Horizon Café : le plus pointu (Léon Jamin)

Le nom de Horizon ne vous dit rien ? Pourtant, vous le connaissez peut-être de façon détournée puisqu’il est le petit-frère d’Alaïa Café dont je reparlerai plus bas. Peut-être plus encore que son ainé, Horizon se dévoue corps et âme à la cause du café de spécialité avec une sélection mouvante unique à Nantes.

Si on y déguste le kawa en expresso, cortado ou filtre, les méthodes douces sont à l’honneur avec des crus préparés en V60, Chemex ou Aéropress. Les tarifs y sont, certes, plus élevés qu’ailleurs, rappelant toutefois que certains crus sont des denrées rares et, qu’à ce titre, leur consommation doit être abordée sous l’angle de la grande occasion. Comme disait un célèbre philosophe belge : « le café j’adore ça, dans 10 ans, y’en aura plus ».

Ce que j’aime chez Horizon Café

• Son expertise rare
• Son intérieur stylé qui ne laisse pas indifférent
• Son accueil irréprochable

> Découvrir ma critique complète de Horizon Café

☕️ CHOP CHOP : le plus gourmand (Decré)

Si j’estime que CHOP CHOP est l’un des coffee shops les plus gourmands de Nantes, c’est qu’il a de qui tenir. En effet, il est le petit frère (quoique plus grand en taille) du très célèbre Dînette, sis rue du Château.

Si vous fréquentez Dînette, vous connaissez l’expertise du salon de thé dans les pâtisseries, toutes réalisées maison et même disponibles à la commande.

En digne parenté, CHOP CHOP propose donc des pâtisseries telles que le Bountix, le Nantes-Marrakech ou la tarte végane cacahuète, coco, datte et cacao, tout bonnement excellentes.

Je recommande également chaudement la petite restauration du midi, simple mais riche en saveurs (coup de cœur pour le roll courgettes, feta, pois chiche, oignon, cumin, piment, coriandre, curcuma et persil). Enfin, on appréciera aussi la clarté du lieu et le sentiment d’espace offert par la hauteur sous plafond et le deuxième étage.

Ce que j’aime chez CHOP CHOP :

• Ses créations sucrées et salées, toutes délicieuses
• L’étage lumineux et épuré
• Ses menus midi roboratifs

> Découvrez ma critique complète de CHOP CHOP

☕️ Fricotte : le plus canin (Hauts-Pavés)

Fricotte, c’est le café de quartier que l’on aimerait toutes et tous avoir en bas de chez soi. En plus d’une offre courte mais efficace de cafés de spécialité et autres boissons chaudes, la maison nous régale avec des gourmandises préparées dans l’arrière boutique tout au long de la journée. Babkas sirop d’érable, cookies pécan et caramel, danish de saison à la framboise ou citron meringué… Difficile de repartir l’estomac vide.

Mais l’atout charme de Fricotte, c’est indéniablement Pompon, l’adorable corgie et maîtresse des lieux qui ne manque pas d’accueillir chaque client·e comme il se doit. Saurez-vous résister à ses yeux qui implorent du gâteau ?

Ce que j’aime chez Fricotte

• L’accueil unique de Pompon
• Les gourmandises préparées avec le cœur
• L’intérieur chaleureux

> Découvrir ma critique complète de Fricotte

☕️ Les Triplettes : le plus pâtissier (Cité des Congrès)

Les Triplettes est un coffee shop tenu par trois copines qui en ont sous le fouet. Le point fort du café ? Nina, pâtissière de métier, et qui régale les client.e.s de ses incroyables et exigeantes pâtisseries, comme ici avec le roulé pistache et fleur d’oranger. Une petite merveille.

Mais ce n’est pas tout. Les Triplettes propose aussi tous les jours pour le déjeuner un plat végétarien à l’apparente simplicité mais très savoureux (et copieux), le tout dans une salle à la décoration soignée et à l’atmosphère apaisante.

Ce que j’aime chez Les Triplettes :

• Ses pâtisseries à tomber
• Ses plats végé à l’apparence très simples mais très gourmands
• La douceur du lieu aménagé avec goût

> Découvrir ma critique complète des Triplettes de Nantes

☕️ Café Penché : le plus vintage (Royale)

Voilà un petit coffee shop qui a tout d’un grand… et que les fashionistas connaissent désormais très bien. Et pour cause, Café Penché est adossé à la célèbre friperie Kilo Shop. Les deux enseignes sont même communicantes pour des virées shopping gourmandes.

Mais au-delà de la hype, c’est un véritable savoir-faire que cultive le coffee shop avec des cafés de spécialité et des pâtisseries toujours impeccables. Mention spéciale pour le cake tunisien orange, citron, amande et cannelle, délicatement épicé et au glaçage légèrement croustillant.

La maison propose également des glaces en été qui valent le détour.

Enfin, les amateurices de brocantes et autres vide-greniers ne seront pas dépaysé.e.s avec une décoration vintage faite de meubles et d’accessoires chinés ici et là.

Ce que j’aime chez Café Penché :

• Son offre restreinte mais exigeante de pâtisseries maison
• L’atmosphère à la fois intimiste et désuète
• Sa situation exceptionnelle en plein centre-ville

> Découvrez ma critique complète du Café Penché

☕️ Madeleine Café : le plus brutaliste (Madeleine-Champ-de-Mars)

Madeleine Café est un salon de thé situé quartier Madeleine (sans rire) dans une ancienne hall réhabilitée. Passé l’environnement très startup nation, c’est un bâtiment assez incroyable que l’on découvre, haut de plafond, spacieux et aux lignes brutalistes 100 % assumées. On aime ou on déteste.

Dans l’assiette comme dans les verres, Madeleine Café a choisi de placer la barre haut avec du café de spécialité trié sur le volet et des pâtisseries en provenance directe de Maison Arlot Cheng, pépite boulangère de l’île de Nantes. 0 prise de risque donc mais l’assurance d’être forcément satisfait.e par son sésame latté, son matcha latte, son flat white ou son extraction douce V60.

Côté sucré, on retrouvera là aussi les grands classiques d’Arlot Cheng avec le fameux Pompon vegan, le kanelbullar, le flapjack et autres cookies et brownies. Solide sur ses appuis.

Ce que j’aime chez Madeleine Café :

• Son lieu exceptionnel en plein cœur de Nantes
• Sa sélection timorée mais rassurante de pâtisseries
• Ses boissons impeccables

> Découvrez ma critique complète de Madeleine Café

☕️ Épicureüs : le plus inclusif (Chantenay)

Epicureüs, c’est un coffee shop, un salon de thé, un restaurant mais surtout un café qui apporte vigueur et proximité au quartier de la butte Sainte-Anne.

Tenu par une équipe jeune et dynamique, il se distingue par une volonté d’accueillir un maximum de personnes autour de la table. C’est pourquoi, en plus d’une belle sélection de boissons, Epicureüs nous gratifie de gourmandises pour certaines vegan et/ou sans gluten.

Et on peut dire que le café ne manque pas d’idées, entre babka vegan, barre chocolatée comme un kinder country ou encore moelleux papaye/mangue/hibiscus. En été, sa terrasse au calme et ombragée est des plus reposantes.

Ce que j’aime chez Epicureüs

• Son ouverture sur le végétal
• Ses prix plus abordables que la moyenne
• Son accueil toujours souriant

> Découvrir ma critique complète d’Epicureüs

☕️ GLAZ Café : le plus breton (Bretagne)

C’est bien tardivement que j’ai découvert GLAZ et tout l’amour que le coffee shop insuffle dans chacun de ses délicieux gâteaux maison.

D’inspiration bretonne (« glaz » correspondant à une couleur propre à la Bretagne, entre le vert, le bleu et le gris), le salon cultive le goût de l’essentiel avec une décoration minimaliste et un sourcing local et de qualité.

Chaque pâtisserie y est élégamment dressée et les boissons sont préparées avec attention pour des créations uniques : brioche perdue, tartelette ananas-sésame, crumble de blé noir poires-pommes-noisettes, fondant chocolat caramel et sorbet mandarine… les douceurs sucrées de GLAZ sont toute plus appétissantes les unes que les autres.

Sa vaste terrasse est enfin un lieu de choix dès que les beaux jours arrivent et son intérieur traversant est à la fois lumineux et reposant, faisant de GLAZ un lieu qui s’apprécie autant en été qu’en hiver.

Ce que j’aime chez GLAZ :

• Ses gâteaux maison impeccables avec une touche de Bretagne
• Le calme du lieu et l’alcôve surélevée avec vue sur la ligne 3
• Sa sélection exigeante de matières premières

> Découvrir ma critique complète de GLAZ Café

☕️ Alaïa Café & Boutique : le plus cosy (Bretagne)

Installé rue de Budapest, Alaïa Café est LE coffee shop par excellence ! En effet, les propriétaires ont tout d’abord à cœur de proposer des créations réalisées à partir de produits locaux. Tellement locaux que lors de ma visite, des gâteaux étaient préparés à partir des pommes du verger des parents de la patronne.

Le cadre y est également particulièrement agréable avec un intérieur faisant la part belle aux plantes et une terrasse ensoleillée l’été. Enfin, la maison propose un espace épicerie avec, entre autre, du café de spécialité en vrac et des accessoires zéro déchet.

Mais ce n’est pas parce qu’Alaïa coche toutes les cases du bingo du coffee shop qu’il se repose sur ses lauriers. Bien au contraire puisque l’équipe propose des boissons et des pâtisseries toujours impeccables et préparés avec soin. Ses fournisseurs premium n’y sont sûrement pas étrangers.

Au programme donc : cafés triés sur le volet, tchaï latte aux épices maison, carrot cake gourmand, jus de saison survitaminé, le tout servit par un staff attentionné et toujours souriant.

Ce que j’aime chez Alaïa :

• Son intérieur très agréable. Installez-vous à l’une des tables près de la vitre par un jour de pluie et vous vous sentirez comme dans une série américaine. 100 % cliché, 1000 % plaisir
• Les pâtisseries toujours au niveau (gros coup de cœur pour le brownie chocolat et beurre de cacahuète ci-dessus)
• Des fournisseurs locaux de grande qualité

> Découvrir ma critique complète d’Alaïa

☕️ L’Artichaut Café : le plus arty (Decré)

Situé rue du Marais près de 50 Otages, l’Artichaut est à la fois un coffee shop et une galerie d’art contemporain avec plusieurs expositions à l’année. La salle à l’étage est particulièrement indiquée si vous recherchez un endroit où travailler dans le calme.

Le café, sourcé auprès de torréfacteurs locaux ou plus éloignés, est préparé en méthodes traditionnelles et méthodes douces et côtoie les pink chaïs, laits d’or et autres pumpkin lattes. Les gourmandises proposées sont maison et le tout est servi dans une vaisselle aussi désuète qu’attendrissante. Une valeur sûre.

Ce que j’aime chez L’Artichaut

• Son large choix de boissons
• Son intérieur inspiré
• L’adorable braque allemande, maîtresse des lieux

> Découvrir ma critique complète de L’Artichaut Café

☕️ Izi Café Jazz : le plus mélomane (Musée Dobrée)

Il y a des lieux qui vous tapent de suite dans l’œil. Izi Café Jazz est de ceux-là. Coffee shop et disquaire spécialisé (sans surprise) dans le jazz, Izi met un point d’honneur à proposer des cafés de spécialité préparés avec une attention rare par un personnel tout aussi professionnel qu’adorable. Pour ne rien gâcher, l’intérieur stylé mêlant bois et béton ciré est une totale réussite, au même titre que la playlist d’ailleurs.

Les passionné.e.s de café seront bien sûr ravi.e.s mais les autres trouveront également leur bonheur dans un bon chocolat chaud ou une infusion Izi, créée en partenariat avec l’excellente boutique de thé nantaise Theine. Et en parlant de partenariats bien sentis, le shop collabore aussi avec la très réputée chocolaterie-pâtisserie Capkao pour des cakes exclusifs et délicieux. Que demander de plus ?

Ce que j’aime chez Izi Café

• Le soin apporté à chaque boisson avec de belles originalité comme l’Orangino
• La qualité des pâtisseries
• L’atmosphère unique du lieu

> Voir ma critique complète d’Izi Café Jazz

☕️ Curieux Coffeeshop : le précurseur (Commerce)

Comment parler de coffee shops nantais sans parler du Curieux Coffeeshop ? De surcroît sur un blog végéta*ien ? Situé arrêt Commerces, le Curieux Coffeeshop est le digne successeur du premier coffee shop nantais spécialisé dans le café de spécialité.

Tenu par des personnes de goût, le Curieux a poursuivi la tradition du bon café instauré dans les lieux. Cet engagement se traduit notamment par plusieurs récompenses gagnées par « Tata » dans le cadre de compétitions de méthodes douces.

Mais le Curieux a ajouté une autre belle corde à son arc : une petite restauration sucrée et salée entièrement végane et absolument délicieuse. On regrettera juste la terrasse bruyante, carrefour oblige, et on lui préférera la vente à emporter ou une place à l’intérieur si l’on est en veine, le coffee shop étant tout petit.

Ce que j’aime chez Curieux Coffeeshop

• Son engagement total
• Sa sincère modestie
• Ses cakes vegan à tomber

> Découvrir ma critique complète de Curieux Coffee

☕️ : BAM BAM Café : le plus familial (Saint-Mihiel)

BAM BAM, c’est un café de quartier situé à Saint-Mihiel et actif depuis 2020. Ouvert tous les jours en pleine saison, il apporte un vrai vent de fraîcheur aux environs avec une carte de saison adaptée à un vaste scope de régimes alimentaires.

Les habitué·e·s s’y rendent ainsi pour le petit-déjeuner ou le goûter pour profiter d’un flat white, d’un pumpkin spice latte ou d’un délicieux London Fog accompagné pourquoi pas d’un gâteau au chocolat vegan ou des scones salés du moment. Suffisamment rare pour être noté, le lait d’avoine y est disponible sans surcoût.

Ce que j’aime chez BAM BAM Café

• Son atmosphère bistro
• Son accueil souriant
• Son London Fog à tomber

> Découvrir ma critique complète de BAM BAM Café

☕️ Tokki : le plus coréen (Hôtel de Ville)

On n’osait plus l’espérer et pourtant c’est arrivé. Nantes a son coffee shop coréen : Tokki. Dans un espace aux lignes épurées, aux matières boisées et aux larges ouvertures, on y déguste le café préparé comme en Corée du Sud : Vanilla latte, Peanut Butter Cream Latte ou Korean Dabang Coffee.

Mais ce n’est pas tout. Tokki régale aussi les nantais.e.s de desserts typiquement coréens tels que le croffle nature, myrtille ou caramel au beurre salé et bien sûr les bingsu : le fameux dessert traditionnel composé de glace finement pilée surmontée de haricot rouge. Azuki, matcha, mangue… difficile de choisir !

Ce que j’aime chez Tokki

• Une carte unique à Nantes
• Une atmosphère apaisante
• Un accueil tout doux

> Découvrir ma critique complète de Tokki

☕️ Chez les Crèmes : le plus régressif (Decré)

Chez les Crèmes est le successeur de Café Bécot, une enseigne bien connue du quartier Decré. Repris par un deux amies unies dans le local et le maison, le café assure à la fois le petit-déjeuner, le déjeuner et le goûter.

Au programme : une gamme de cafés en expresso, americano ou filtre de chez CIME, la chicorée de chez Chérico nature ou en cappuccino, une gamme de thés et d’infusions ou encore le cacolac made by Les Crèmes. Régressif vous disais-je !

Les gourmandises, quant à elles, font à chaque fois mouche et on se délecte du gâteau chocolat/noix sans gluten (véritable best seller) et des oursons au chocolat trop mignons.

Ce que j’aime Chez les Crèmes

• Ses gourmandises, toujours réussies
• Le retour en enfance assumé
• L’accueil parmi les plus délicats de Nantes

> Découvrir ma critique complète de Chez les Crèmes

☕️ Pagaille Club : le plus kids friendly (Graslin)

Pagaille Club, c’est un concept unique à Nantes puisqu’il s’agit du premier café-coiffeur de la Cité des Ducs. Situé rue Voltaire, Pagaille a été créé par des parents pour des parents (et pas que). Ce « family club » permet à la fois aux familles de se refaire une beauté tout en savourant une boisson de qualité et pourquoi pas une petite douceur, le tout en ne craignant pas les regards appuyés des autres client.e.s.

Entre mobilier en bois, faïence blanche et coussins pastels, on y déguste une sélection de cafés de spécialité torréfiés par CIME (expresso, filtre, cappuccino, flat white…), des chaï lattés, matcha lattés et chocolats chauds créés par les expert.e.s du latté vertueux aka La Main Noire et une gamme de boissons froides pour l’été.

Côté sucré, Pagaille nous propose une carte resserrée de cinnamon rolls, cake marbré chocolat ou cookies réalisés par une pâtissière vendéenne et, pour les chanceu.x.se.s, les délices végétaliens de Voyou Vegan (venir de préférence en semaine car les gâteaux partent vite).

Ce que j’aime chez Pagaille

• Sa sélection exigeante de boissons et pâtisseries
• Son accueil familial
• Son cadre très doux

> Découvrir ma critique complète de Pagaille

☕️ CIME Coffee Shop : le plus local (Graslin)

Si vous êtes amateurice de café et nantais.e, vous connaissez sûrement CIME, le torréfacteur phare de la ville. La maison a ouvert son premier coffee shop en 2023 dans un lieu plus central puisqu’il s’agit de la rue Santeuil. Nous y retrouvons un bel espace épuré et lumineux ainsi que les références de la maison disponibles en dégustation et à l’achat en plus des traditionnels chocolats chauds, chai lattes, thés, kombuchas et jus (l’infusion de cascara est à tester absolument).

Mais l’autre point fort du coffee shop by CIME, ce sont les gourmandises sucrées concoctées par la célèbre pâtisserie Rosemary. Au programme : cake citron, banana bread vegan, moelleux coco et chocolat sans gluten, marbré…

Ce que j’aime chez CIME Coffee Shop

• Le choix pointu de boissons
• La belle terrasse piétonne en été

> Découvrir ma critique complète de CIME Café

☕️ The Good Life : le plus épicurien (Bretagne)

The Good Life, c’est un lieu de vie qui porte très bien son nom. Épicerie haut de gamme et salon de thé, on y vient autant pour acheter thés, cafés de spécialité, épices ou tartinables triés sur le volet, que pour commander une boisson chaude à emporter ou pour prendre le temps d’une dégustation sur place.

Son intérieur boisé chaleureux et sa large table en bois à partager avec des inconnu.e.s offrent à The Good Life ce petit côté « comme à la maison » que l’on perçoit de suite.

Côté sucré, ce sont les pâtisseries anglaises du Little Britain Café qui nous régalent. Le tout accompagné d’un macchiato, d’un golden latte ou d’un chocolat chaud préparé avec beaucoup amour par Myriam, propriétaire du lieu aussi exigeante que sympathique. Un lieu cosy et gourmand incontournable dans le quartier.

Ce que j’aime chez The Good Life

• La passion de Myriam pour le bon produit
• Un accueil familial
• Un lieu intimiste

> Découvrir ma critique complète de The Good Life

☕️ Ama Café : le plus familial (Port Boyer)

Situé quartier Port Boyer, Ama Café est le projet de deux mamans en reconversion : Amélie, graphiste de métier et désormais barista, et Camille, anciennement dans le marketing en agroalimentaire et titulaire d’un CAP cuisine. Rien d’étonnant donc à ce que le lieu soit très accueillant pour les familles.

Mais Ama Café, ce sont aussi de généreux gâteaux pour le goûter avec toujours une possibilité vegan et sans gluten et que l’on accompagnera d’un café de spécialité torréfié en local. Notons que les enfants ont aussi droit à leur propre formule pour le 4h à prix très doux. Décidément, Ama a bon sur toute la ligne !

Ce que j’aime chez Ama Café

• La sincérité de sa cuisine
• Sa volonté de rassembler
• Le dynamisme qu’il apporte au quartier

> Découvrir ma critique complète d’Ama Café