Alors que je pensais avoir trouvé mes incontournables pour de bonnes galettes et crêpes sur la presqu’île guérandaise avec La Salorge et La Ribote, voilà qu’une …
Émilie
Émilie
Je m’appelle Émilie et je suis la rédactrice du blog Nantes Végétal. Après sept belles années passées à Paris, j’ai choisi de me réinstaller dans le centre de Nantes début 2017. Je suis passionnée par ce ce que l’on appelle la « bonne bouffe » et plus globalement le bien manger et l’alimentation respectueuse. C’est pourquoi je sillonne les restaurants depuis plus de 15 ans à la recherche d’adresses savoureuses et qui ont un truc en plus. Sur mon blog Nantes Végétal, je vous propose de partir à la découverte de jolies adresses nantaises où vous pourrez savourer une cuisine végétarienne et/ou végane de qualité et pour tous les budgets.
-
-
€€BurgerDog FriendlyEntre ami·es/familleVégétarien
Restaurant Glouton : le meilleur burger de Saint-Sébastien-sur-Loire
par Émiliepar ÉmilieUne fois n’est pas coutume, direction la périphérie de Nantes aujourd’hui pour tester une adresse de burgers qui fait des émules à Saint-Sébastien-sur-Loire : le bien …
-
€Coffee ShopDog FriendlyEntre ami·es/familleVégétarien
Izi Café Jazz : le coffee shop qui célèbre le café et la musique à Nantes
par Émiliepar ÉmilieAlors que je pensais le marché des coffee shops nantais complètement saturé, des petits nouveaux continuent de faire leur apparition et… de me surprendre. C’est le …
-
€Coffee ShopDog FriendlyEntre ami·es/famillePetit-déjVégétarien
P’tea Bonheur : un salon de thé cosy au brunch gourmand à Guérande
par Émiliepar ÉmilieAprès l’excellent Goût’Thé et le vegan friendly et non moins excellent Lily en Vrac, je vous propose aujourd’hui de partir à la découverte de P’tea Bonheur, …
-
€Commerce de boucheDog FriendlyEntre ami·es/famillePâtisseriesSans glutenVeganVégétarien
Délicatessaine : une autre vision de la pâtisserie à Nantes
par Émiliepar ÉmilieParmi les adresses qui secouent le milieu de la pâtisserie nantaise (Rosemary et Arlot Cheng en tête), on peut assurément citer Délicatessaine, la première pâtisserie-salon de …
-
€€€Cuisine taïwanaiseEn amoureux·sesEntre ami·es/familleRDV ProVégétarien
Restaurant Panier d’Or : Nantes a enfin les dim sum qu’elle mérite
par Émiliepar ÉmilieAujourd’hui, c’est d’une nouvelle adresse spécialisée dans les dim sum, ces bouchées vapeur cantonaises, dont je vais vous parler avec Panier d’Or. Installé en lieu et …
-
€PâtisseriesVeganVégétarien
Où trouver les meilleurs gâteaux nantais de Nantes ?
par Émiliepar ÉmilieVous adorez le gâteau nantais ? Vous vivez à Nantes ou êtes de passage en ville ? Alors ce top est fait pour vous ! Après …
-
€€Cuisine du mondeDog FriendlyEn amoureux·sesEntre ami·es/familleRDV ProSans glutenVegan sur demandeVégétarien
Restaurant L’Imaginarium : voyage au bout du monde sur l’île de Nantes
par Émiliepar ÉmilieVoilà une adresse que j’avais dans ma to eat list depuis plusieurs mois. L’Imaginarium, c’est son nom, est un restaurant à la jolie devanture installé sur …
-
€€Cuisine coréenneEntre ami·es/familleVégétarien
Restaurant Minari : des classiques de la cuisine coréenne à Dalby (Nantes)
par Émiliepar ÉmilieLes amateur.ice.s de cuisine coréenne le savent : l’offre culinaire du pays du matin calme peine à se faire une place à Nantes avec très peu …
-
€€€Cuisine traditionnelleDog FriendlyEn amoureux·sesEntre ami·es/familleVégétarien
Restaurant Mamina : une cuisine d’ailleurs made in La Baule
par Émiliepar ÉmilieKo Iki, BAHIA TIKKA… il semblerait que la côte sauvage s’ouvre peu à peu aux cuisines du monde. Et c’est une excellente nouvelle (j’ai d’ailleurs d’autres …