Le moins que l’on puisse dire, c’est que la cuisine thaï commence à se faire une place de choix dans le paysage culinaire français, boum de …
Émilie
Émilie
Je m’appelle Émilie et je suis la rédactrice du blog Nantes Végétal. Après sept belles années passées à Paris, j’ai choisi de me réinstaller dans le centre de Nantes début 2017. Je suis passionnée par ce ce que l’on appelle la « bonne bouffe » et plus globalement le bien manger et l’alimentation respectueuse. C’est pourquoi je sillonne les restaurants depuis plus de 15 ans à la recherche d’adresses savoureuses et qui ont un truc en plus. Sur mon blog Nantes Végétal, je vous propose de partir à la découverte de jolies adresses nantaises où vous pourrez savourer une cuisine végétarienne et/ou végane de qualité et pour tous les budgets.
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€€Commerce de bouche
Théine Nantes : la boutique de thé premium avec une touche locale
par Émiliepar ÉmilieLassée des produits proposés par les grandes marques de thé (et un peu dubitative quant à la qualité aussi), j’ai décidé courant juin de demander des …
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€€Coffee ShopEntre ami·es/famillePetit-déjVégétarien
J’ai testé le brunch de La Dînette à Nantes et voici mon avis
par Émiliepar ÉmilieToujours dans l’objectif de vous proposer un top solide des meilleurs brunchs de Nantes, j’ai cette fois testé le brunch de Dînette, un coffee shop très …
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€€€€Cuisine italienneDog FriendlyEn amoureux·sesRDV ProVégétarien
J’ai testé le restaurant Emporietto à Nantes et voici mon avis
par Émiliepar ÉmilieENCORE un restaurant italien me direz-vous. Oui mais cette fois-ci, ce sera pour du tradi. Parce qu’il n’y a pas que les pizzas dans la vie …
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€€Dog FriendlyEntre ami·es/famillePizzasVégétarien
180g Pizza, que vaut le poids lourd de la pizza à Nantes ?
par Émiliepar ÉmilieAprès Chez GAB, c’est au tour de 180g de passer à la moulinette, toujours dans l’optique de réaliser un classement des cinq pizzerias les plus solides …
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€€CantineEntre ami·es/familleVégétarien
Restaurant BON : le végé prend ses quartiers à Guérande
par Émiliepar ÉmilieDébut 2020, j’ai eu la chance d’être invitée à tester la nouvelle mouture du restaurant des Hameaux Bio (Biocoop) de Guérande. Et le moins qu’on puisse …
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€€Cuisine du MaghrebDog FriendlyEn amoureux·sesEntre ami·es/familleVeganVégétarien
Beau Rêve : un charmant restaurant égyptien au cœur de Nantes
par Émiliepar ÉmilieJe poursuis dans les délicieuses curiosités avec l’adorable Beau Rêve, un restaurant égyptien situé sur la très gourmande rue Léon Blum. Je dis adorable car non …
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€€€€Cuisine gastronomiqueDog FriendlyEn amoureux·sesRDV ProVegan sur demandeVégétarien
Restaurant Pickles à Nantes : mon avis sur ses menus végé et végan
par Émiliepar ÉmilieMise à jour octobre 2020 : j’ai eu la grande chance de retourner au restaurant Pickles pour le menu en quatre temps du samedi soir en …
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€€Coffee ShopDog FriendlyEntre ami·es/famillePetit-déjVeganVégétarien
L’Artichaut Galerie Café, le brunch le plus Arty de Nantes
par Émiliepar ÉmilieAprès celui du restaurant Imagine à Nantes, ma quête du meilleur brunch de la cité ligérienne continue avec un bon challenger logé à deux pas du …
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€Coffee ShopDog FriendlyEntre ami·es/famillePetit-déjVégétarien
Sugar Blue Café : un brunch copieux au bon rapport qualité/prix à Nantes
par Émiliepar ÉmilieEntre le Little Britain Café ou Maison Grimaud, autant dire que je pourrai bientôt vous préparer une liste sûre des VRAIS meilleurs brunchs de la ville. …