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Il était depuis longtemps sur ma liste des restaurants à découvrir sur Nantes. J’ai enfin pu tester le Petit Boucot et sa cuisine un peu comme…

Quand j’apprends que Nantes héberge depuis un an environ un restaurant russe et que celui-ci a l’air d’excellente facture, je me précipite sur mon téléphone. Rendez-vous…

Je ne ferai pas dans l’originalité aujourd’hui mais dans l’efficacité avec un restaurant de quartier 100% tradi : Le Bistro des Enfants Nantais. Situé rue Desaix,…

Je poursuis mon tour du monde des saveurs à Nantes pour faire escale… en Colombie. Oui, vous avez bien lu. Je vous emmène aujourd’hui dans le…

Nous sommes mi-août, les températures sont un peu redescendues. L’occasion idéale pour profiter d’un repas en terrasse sans suer sang et eau car vous comprenez… C’est…

Et si l’on redonnait un peu ses lettres de noblesse au Muscadet ? C’est tout l’objet de trois rendez-vous organisés en Loire-Atlantique en juillet, dont un…

C’est au sein de l’hôtel de charme pornichétin La villa Flornoy que se loge une adresse qui n’a de secret que le nom désormais. Alors à…

Cet article est le second d’un triptyque consacré à Lyon. Il suit ma critique de la coffeehouse GiLuna et précède celle de l’étoilé Takao Takano. Difficile…

S’il y a bien une adresse que j’ai tardé à visiter sur la côte sauvage, c’est La Roche Mathieu à Batz-sur-Mer. Malgré sa présence dans le…

Je reste sur les sentiers battus aujourd’hui avec un restaurant de cuisine traditionnelle et de grande qualité à Nantes : l’Instinct Gourmand. Situé rue Saint-Léonard dans…