Les meilleurs brunchs de Nantes en 2025 par une nantaise

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Après mon top des meilleurs coffee shops de Nantes, voici mon top des meilleurs brunchs de la ville ! Il se base sur plusieurs années à tester et comparer les adresses entre elles.

J’ai essayé de rassembler des brunchs aux propositions variées mais avec la même exigence de qualité (pas de « vide frigo » ici donc). Bon appétit !

SOMMAIRE

• Maison Arlot Cheng
• Little Britain Café
• Oh K’Fée d’MJ (vegan)
• CLY Coffee House
• Billie’s
• Labo Diva (vegan)
• Painbar
• Handy Brunch
• Rosemary
• Mimosa
• Epicureüs (vegan)
• Les Crèmes
• Brunch Brunch
• Alaïa Café
• Virginie’s Café (vegan)
• Bahia Café
• GLAZ

🥐 Maison Arlot Cheng : le brunch aussi simple qu’exigeant (Île de Nantes)

Si vous ne connaissez pas Maison Arlot Cheng, sachez qu’il s’agit pour moi de l’une des meilleures boulangeries de Nantes. C’est bien simple, tout ce que la concurrence fait, Arlot Cheng le fait mais toujours avec quelque chose en plus.

Perfectionniste, la Maison travaille avec son propre levain, prépare ses propres pickles et ne cache pas ses inspirations japonaises.

Parce qu’il est possible d’y déjeuner, Arlot Cheng propose aussi un brunch très prisé le samedi matin où l’on peut déguster :

• Des gâteaux signature : tarte noix azuki à 4,60€, tartelette figues noires, balsamique et chiso 5€
• Des plats boulangers : œuf à la coque extra frais, mouillettes, huile d’olive eliki et zaatar (4€), brioche toastée, crème de ricotta, confiture Maison fruits rouges (6€), rugbrød (pain complet danois) au caillé de chèvre, noix, caramel au miso et herbes aromatiques (9€)
• Des cafés et thé classiques ainsi que des cold brew (2,5€), ice tea verveine muroise (4,5€) ou autre kombucha verveine (4,5€)

Et bien sûr, tout est absolument délicieux.

Pourquoi j’aime le brunch de Maison Arlot Cheng :

• De nombreuses options végétariennes
• Des matières premières triées sur le volet
• Des plats copieux et exigeants

> Découvrir ma critique complète du brunch de Maison Arlot Cheng

🥐 Little Britain Café : le brunch britannique avec vue (Doulon)

Vous n’avez jamais entendu parler de Little Britain Café ? C’est normal. D’une part car ce restaurant et coffee shop britannique est situé en face du Parc du Grand Blottereau (excentré donc), d’autre part car l’enseigne est de celles qui sont discrètes… mais très efficaces.

Chaque dimanche à partir de 11h30, l’équipe du Little Britain Café sert un brunch 100% British à ses heureux.ses client.e.s avec : café à volonté, jus de fruit frais, assiette salée ultra copieuse et trio de gourmandises maison. Et le tout pour… 23€, un excellent rapport qualité/quantité/prix, croyez-moi.

Au programme ce jour-là : assiette salée œufs mollets et épinard sur un pain brioché, pommes de terre et potimarron rôtis, champignons frais, beans maison et assiette sucrée pancakes, gâteau pomme/cannelle et faisselle.

Pourquoi j’aime le brunch de Little Britain Café :

• Sa formule British jusqu’au bout des ongles et très copieuse
• Sa jolie vue sur le Parc du Grand Blottereau, loin de l’agitation du centre-ville
• Son service efficace et prévenant

> Découvrir ma critique complète du brunch de Little Britain Café

🥐 Oh K’Fée d’MJ : le brunch le plus inclusif (Cathédrale)

Si vous êtes végétarien.ne ou vegan, vous avez forcément déjà entendu parler de Oh K-Fée d’MJ. Tenu par Morgane, ce café pas tout à fait comme les autres se présentait initialement comme un lieu de petite restauration végétarienne avant de glisser progressivement vers une offre souvent vegan et sans gluten.

Le dernier dimanche du mois, c’est un brunch 100% vegan (et sans gluten le jour de ma venue) qui est proposé, le seul de Nantes à date il me semble.

À la carte, une formule à 28€ 100% maison composée d’un jus frais, d’une boisson chaude, d’une assiette salée et d’une assiette sucrée. Lors de ma visite, je me suis régalée du délicieux jus pomme/poire/clémentine/carotte, de la tartinade de la mer aux haricots blancs, algues, moutarde et câpres, de la tarte aux poireaux, champignons, oignons ou encore du « fromage blanc » coco, granola, pommes et caramel de cacahuètes. Aussi savoureux qu’étonnant et à tester absolument !

Pourquoi j’aime le brunch du K’Fée d’MJ :

• Son respect de la saisonnalité des produits
• Sa créativité sans pareil
• Son souci du détail omniprésent
• Sa décoration charmante

> Découvrir ma critique complète du brunch de Oh K-Fée d’MJ

🥐 CLY Coffee House : un brunch très réconfortant sur l’Île de Nantes (République)

CLY Coffee House fait partie de cette vague d’enseignes de brunch à toute heure, à l’image de Mimosa ou Brunch Brunch.

Sans réinventer la roue, la maison propose des plats classiques du brunch made in The United States, pour des assiettes pleines de générosité et dressées avec le plus grand soin. Vous êtes peu disponible le weekend ? Pas de problème puisque CLY régale ses convives toute la journée en semaine dès 10h !

Sans surprise, on y retrouve des avocado toasts colorés, des grilled cheeses aux fromages de caractère, des granola maison et vegan, des pancakes fruités sans gluten ainsi que toute une gamme de boissons chaudes et froides de qualité telles que le golden latte hivernal maison ou les standards du café préparés à partir des références de CIME Café (lait végétal sans surcoût).

Pourquoi j’aime le brunch de CLY :

• Des assiettes texturées
• Un visuel très appétissant
• Un intérieur clair et cosy

> Découvrir ma critique complète de CLY Coffee House

🥐 Labo Diva : peut-être le brunch le moins cher de Nantes (Île de Nantes)

Le Labo Diva est un restaurant et un lieu de vie avec des marchés de créateurices, des expositions, des ateliers, un marché bio ou encore des soirées thématiques. Il fait partie de la coopérative Commun’île qui possède sa propre ferme bio en périphérie de Nantes.

Un samedi par mois, le Labo s’essaie à l’exercice du brunch avec une formule 100% vegan, maison, en bio avec boissons chaudes à volonté à… 17€, un prix défiant TOUTE CONCURRENCE.

Cantine détendue avant tout, le Labo Diva fonctionne sur le principe de l’assiette salée et sucrée que l’on récupère sur un plateau à l’entrée. Lors de ma visite estivale, la cheffe nous avait concocté une assiette du soleil aussi gourmande qu’équilibrée, accompagnée d’un moelleux au chocolat à l’ingrédient mystère très réussi. Un exemple !

Pourquoi j’aime le brunch du Labo Diva

• Son prix qui prouve que manger bio à pas cher est possible !
• Des préparations simples mais justes
• Une formule copieuse comme il faut

> Découvrir ma critique complète du Labo Diva

🥐 Billie’s : le brunch British avec vue sur Loire (Île de Nantes)

Dans une atmosphère vintage qui mêle tapisserie d’un autre temps, fauteuils cosy et éléments de déco rigolos, Billie’s a ramené un peu de la Grande-Bretagne sur les bords de Loire. Coffee shop 100% British la semaine, Billie’s propose son brunch d’Outre-Manche le samedi et le dimanche avec plusieurs options végétariennes autour des œufs, des croissants et scones salés et des tartines, allant de 6,50€ à 12€50 environ.

Les becs sucrés ne sont pas en reste avec une belle sélection de « desserts » très accessibles : brioche à la cannelle (3€), sticky toffee pudding (5€), bread and butter pudding (4,50€), carrot cake, banana cake en version vegan, shortbread millionnaire…

Pourquoi j’aime le brunch de Billie’s :

• Sa carte variée et 100% britannique
• Son atmosphère chaleureuse
• Sa vue imprenable sur la Loire

> Découvrir ma critique complète du brunch de Billie’s

🥐 Painbar : le brunch boulanger ultra accessible (République)

Situé quartier République, Painbar fait partie de cette nouvelle vague d’établissements nantais locavores et innovants. Lieu hybride entre boulangerie, bar et restaurant, on y travaille en bio et à partir de levain naturel.

Le samedi, le brunch est de rigueur à partir de 11h45 avec une formule parmi les plus abordables à 20€ ou la possibilité de composer son menu directement à la carte.

Selon les saisons, on s’y régale d’une tartine végétarienne brocoli, mascarpone menthe, pickles de concombre à la graine de fenouil, mozzarella ou d’un grilled cheese duxelles de champignons, sauce fromagère et pickles d’oignons suivant les saisons. Côté sucré, on ne dira pas à non à la brioche perdue, chantilly piment doux et caramel au beurre salé. La preuve 👇🏻

Pourquoi j’aime le brunch de Painbar :

• Sa formule qui rend le brunch accessible au plus grand monde
• La qualité de son sourcing
• Son positionnement d’établissement de quartier, détendu et sans chichi

> Découvrir ma critique complète du brunch de Painbar

🥐 Handy Brunch : le brunch made in USA pointilleux (Graslin)

Situé derrière le Museum d’Histoire Naturelle, Handy est le repère des fondu.e.s de petit-déjeuner et de brunch. Coffee shop made in USA jusqu’au bout de la fourchette, Handy régale ses convives à toute heure de pancakes, œufs Bénédicte et autres brownies décadents.

Le weekend, le shop passe en mode brunch avec deux formules aux plats simples mais gourmands et basés sur des produits premium. Lors de ma visite, j’ai craqué pour la formule When Handy Met Bénédicte : boisson fraîche au choix , boisson chaude au choix et nos fameux œufs sauce hollandaise.

Et pour les plus téméraires, l’extension Be Crazy permet notamment d’ajouter deux pancakes très fluffy à sa formule. On ne tergiverse pas chez Handy.

Pourquoi j’aime le brunch de Handy :

• Un positionnement gourmand assumé
• Des matières premières de grande qualité
• Un accueil irréprochable

> Découvrir ma critique complète du brunch de Handy

🥐 Rosemary : le brunch pâtissier délicat (Hauts-Pavés)

Située rue des Hauts Pavés, Rosemary est une pâtisserie faisant également salon de thé avec petits-déjeuners le matin et goûters l’après-midi, du mercredi au dimanche. La jolie boutique propose également pour ses convives un brunch dominical à partir de 11h avec une formule à 28€ évoluant en fonction des saisons.

On s’y délecte par exemple de gaufres salées au potimarron, œuf poché, sauce vieux cheddar, oignons frits, le tout accompagnée d’un latté au romarin unique à Nantes.

Outre des produits tous impeccables, le gros point fort de Rosemary réside à n’en pas douter dans l’expertise de la maison dans les viennoiseries et pâtisseries, bien évidemment incluses dans la formule. Carrot cake au glaçage généreux, roulé à la cannelle ultra moelleux… le plus dur sera sûrement de choisir !

Pourquoi j’aime le brunch de Rosemary

• Des plats respectueux des saisons
• Une ambiance cosy, le salon étant petit
• La garantie de pâtisseries impeccables
• Le beurre d’érable incroyable

> Découvrir ma critique complète du brunch de Rosemary

🥐 Mimosa : le brunch weekend ET semaine (Feydeau)

Mimosa est né de l’imagination d’Audrey Coutant, pâtissière autodidacte passée par Magmaa et que vous connaissez peut-être sous le nom de Beurre Noisette. Adresse exclusivement réservée au brunch à toute heure du weekend et de la semaine, Mimosa est donc LE spot des mordu·e·s de pancakes, des fans de croissants salés et des accros au french toast.

Les délicieuses préparations d’Audrey sont disponibles à la carte ou dans le cadre d’une formule bon rapport qualité/prix à 25€ comprenant un plat au choix, un dessert ou une pâtisserie ou un side au choix, une boisson chaude et une boisson froide au choix.

Lors de mon passage printanier, j’ai pu savourer le croissant, œuf poché, avocat, champignons et patates douces rôties régressif, le pancake sucré du moment, un fluffy pancake moelleux et très léger surmonté de myrtilles, de bananes, et d’un granola noix de pécan et noisettes, le tout arrosé de sirop d’érable. Et enfin, la délicieuse agua fresca du moment, une eau infusée aux fruits, plus légère qu’un jus de fruits et plus texturée qu’une infusion.

Pourquoi j’aime le brunch de Mimosa

• L’expérience pâtissière d’Audrey
• Des prix doux
• Le brunch quand je veux !

> Découvrir ma critique complète du brunch de Mimosa

🥐 Epicureüs : le brunch au super rapport qualité/quantité/prix (Chantenay)

Ouvert depuis début 2023 quartier butte Sainte-Anne, Épicureüs se positionne comme un restaurant le midi et coffee shop en journée avec une offre de brunch le dimanche , le tout végétarien et vegan friendly.

À l’intérieur, étagères, tables et chaises en bois ainsi qu’un sol carrelé pour un look ce qu’il faut de rétro pour une enseigne résolument intégrée à la vie du quartier. À l’extérieur, une terrasse calme et ombragée en été.

Proposé chaque dimanche de 11h30 à 13h30, ce très beau brunch végétarien de base et véganisable sur demande se présente sous la forme d’un menu à 25€ avec :

• Une grande assiette salée
• Plusieurs propositions sucrées
• Un jus d’orange ou de pomme
• Une boisson chaude au choix parmi la large carte (thés, cafés, latte, chocolat chaud…)

Tout y est préparé maison et on salue la créativité de la cheffe, désireuse de satisfaire tous les régimes (même les sans gluglu).

En témoigne cette assiette composée d’une tofu ball accompagnée d’un baba ganoush, d’un pain de lentilles corail, labneh vegan aux poivrons, pickles de concombre, pousses d’épinards, tofu mariné, confit de poivrons ainsi que d’une salade de blé fumé, pois gourmands, trévise, fenouil, cacahuètes et cranberries.

Gros coup de cœur également pour le gâteau amande/citron/myrtille qui a fait l’unamité !

Pourquoi j’aime le brunch d’Epicureüs

• Des quantités vraiment généreuses
• Des propositions créatives
• Un accueil et une terrasse très agréables

> Découvrir ma critique complète d’Epicureüs

🥐 Les Crèmes : le brunch au super rapport qualité/quantité/prix LE RETOUR (Decré)

Les Crèmes sévit depuis juillet 2024 en lieu et place de feu Café Bécot, à deux pas de la rue des Carmes. À la fois cantine le midi, coffee shop le matin et pour le goûter, ce doux café ouvre également ses portes le second dimanche du mois pour une formule brunch traditionnelle TRÈS réconfortante.

Proposée au prix de 26€, la généreuse formule des Crèmes comprend une très belle assiette salée ainsi qu’une assiette sucrée, un verre de jus de fruits et une boisson chaude au choix (thé, café de spécialité, chocolat chaud).

Chaque plat est une réussite, probablement parce que chez Les Crèmes, on est avant tout en cuisine pour donner beaucoup d’amour. Lors de ma visite, j’ai adoré la gaufre salée aux pommes de terre, la gougère au fromage, le houmous ou encore le cookie chocolat et fleur de sel. L’accueil y est aussi très doux et l’atmosphère plus qu’agréable. De quoi devenir accro.

Pourquoi j’aime le brunch des Crèmes

• Une formule au top
• Des petits plats tous délicieux
• Un positionnement réconfortant assumé et qui fait mouche

> Découvrir ma critique complète de Chez Les Crèmes

🥐 Brunch Brunch : le brunch US premier de la classe (République)

Fluffy pancakes, œufs Bénédicte, muesli maison… Il serait tentant de penser que Brunch Brunch surfe avant tout sur la vague du all day brunch. S’il y a du vrai là-dedans, c’est sans compter sur la passion réelle de la maison pour les préparations réconfortantes et tout simplement pour la cuisine.

Car chez Brunch Brunch, c’est finalement un peu comme ailleurs mais presque toujours en mieux. Les pancakes y sont ultra moelleux et servis avec une banane délicatement rôtie et un bacon végétal maison caramélisé à tomber.

Les jus du moment y sont également excellents, tout comme la sauce hollandaise de nos œufs aux muffins « dodus », la part de gâteau très bien servie, le tout pour un très raisonnable 25€. De quoi contrarier la concurrence !

Pourquoi j’aime Brunch Brunch

• Ses préparations ciselées
• Son accueil charmant
• Son très bon rapport qualité/prix

> Découvrir ma critique complète de Brunch Brunch

🥐 Alaïa Café : le brunch de coffee shop qui en a sous la pédale (Bretagne)

Alaïa Café, c’est à n’en pas douter LE repère des cool kids dans le centre de Nantes. Ouvert depuis juillet 2020, le lieu s’est d’abord positionné comme un coffee shop avant d’y ajouter une offre de restauration solide le midi et… de brunch le samedi !

Si la formule à la carte manque d’une certaine accessibilité quant au prix, le café compense largement avec des assiettes toutes plus soignées les unes que les autres et qui lui permettent de rivaliser sans problème avec les restaurants traditionnels.

Je vous laisse juger par vous-même avec ces cilbir eggs, des œufs à la turque servis mollets accompagnés de yaourt grec à l’ail confit et menthe, d’huile de merkén, d’herbes fraîches et de pain toasté (12€)

Ou alors le crunchy bread, préparé à partir de pain de mie caramélisé au miel et au beurre, yaourt grec et mascarpone vanillé, compotée maison cerise/menthe/citron vert (8,50€). On l’accompagnera volonté d’un café de première qualité, d’un chaï, d’un ube ou d’un matcha latte.

Pourquoi j’aime Alaïa

• Une carte fréquemment renouvelée et qui vit avec les saisons
• Des assiettes toujours de haute volée
• Un accueil détendu aux petits oignons

> Découvrir ma critique complète du brunch d’Alaïa

🥐 Virginie’s Café : le brunch vegan gargantuesque (Cité des Congrès)

Créé par Virginie, hyperactive de la food depuis près de 20 ans, le Virginie’s Café se démarque par ses engagements sur l’ensemble de la chaîne : sourcing en bio, local et très essentiellement végéta*ien, choix d’une livraison à vélo avec les Coursiers Nantais et d’une collaboration avec les Boîtes Nomades pour la partie « à emporter », cuisine 100% maison…

Le premier dimanche du mois, elle propose un brunch copieux et savoureux sous la forme d’une formule à 25€ (supplément de 2€ pour un délicieux shot à l’extracteur).

Au programme lors de ma visite hivernale : velouté courges, lentilles corail et épices douces, tartine houmous surmonté de courge rôtie et de graines de grenade, crackers au sarrasin et salade de lentilles au chou rouge et chou kale, verrine graines de chia et coco, salade de kiwi et coulis de fruits rouges, pancakes moelleux et sirop d’érable, banana bread et crème fouettée légère. OUI TOUT ÇA !

Pourquoi j’aime le brunch de Virginie’s Café :

• Des légumes et fruits bien cuisinés
• Une formule gargantuesque
• Des engagements forts à chaque étape

> Découvrir ma critique complète du brunch de Virginie’s Café

🥐 Bahia Café : le premier brunch brésilien de Nantes (République)

Bahia Café, c’est un café et une épicerie 100% brésilienne située sur l’Île de Nantes. Tenu par Julia, le lieu propose une offre déjeuner et goûter permettant de découvrir des spécialités de street food telles que le pão de queijo ou les coxinhas, les fameux brigadeiros ou encore les tapiocas salés et sucrés uniques à Nantes !

Le samedi, Bahia Café passe en mode brunch avec une formule très copieuse et variée à 25€ composée d’une entrée, d’une boisson chaude au choix, d’un smoothie, d’un tapioca au choix, de viennoiseries brésiliennes et d’un dessert. L’occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de se régaler aussi bien gustativement que visuellement.

Pourquoi j’aime le brunch de Bahia Café

• Des saveurs uniques à Nantes
• Une formule copieuse et variée
• Le sourire de Julia

> Découvrir ma critique complète de Bahia Café

🥐 GLAZ : le brunch aussi tradi qu’exigeant (Bretagne)

Bien connu de la scène locale des coffee shops, GLAZ ouvre ses portes le dimanche pour un brunch fidèle à ce qu’il sait faire de mieux : des préparations traditionnelles réconfortantes reposant sur des matières premières impeccables.

Particulièrement copieuse, la formule de GLAZ intègre une boisson chaude au choix, une boisson fraîche, une viennoiserie, des tartines accompagnées de confitures et pâte à tartiner artisanales, un granola maison, un met salé ou sucré et la spécialité de la maison : l’egg coddler.

L’egg coddler est un adorable récipient en porcelaine britannique permettant une cuisson au bain-marie des œufs. GLAZ propose différents accompagnements avec son œuf, champignons ou compotée de poivron et cumin lors de ma visite. Un petit twist qui n’a clairement laissé personne indifférent.

Pourquoi j’aime le brunch de GLAZ

• L’egg coddler, unique à Nantes et que l’on a envie de ramener chez soi
• Des préparations toujours justes
• Un accueil irréprochable

> Découvrir ma critique complète de GLAZ

BONUS : MENTIONS HONORABLES

• Melbourne Coffee
• Maison Grimaud
• Dînette
• L’Artichaut Galerie Café
• Sugar Blue Café
• BAM BAM Café (vegan)
• Les Triplettes
• Zed Burger

🥞 Melbourne Coffee : le brunch venu d’Australie (Cité des Congrès)

Saviez-vous que Nantes possède son coffee shop ET son brunch australien ? Ça se passe tous les jours au Melbourne Coffee, quartier Cité des Congrès. On peut y déguster à la carte des egg muffins, des avo toasts, du chia pudding, de délicieux pancakes et gaufres ainsi que du café de spécialité sélectionné avec soin. Attention, le lieu est petit et la réservation, comme toujours, obligatoire (voir sur Google Maps).

> Découvrir ma critique complète du brunch du Melbourne Coffee

🥞 Maison Grimaud : le brunch fancy à prix très chou (Royale)

Oui elle était facile mais il est désormais impossible de séparer Maison Grimaud de ses célèbres choux. Tant et si bien qu’on les retrouve au brunch du dimanche de la fameuse enseigne.

Si les propositions ne sont pas les plus élaborées de la place nantaise, le salon de thé possède plusieurs arguments. Le premier est de proposer différentes formules (Sucrée, Salée et Maxi) dont la moins chère est à 18,90€. Le second argument, outre son emplacement très agréable en toute saison, ce sont les fameux choux que l’on savoure avec plaisir ainsi que l’excellent chocolat chaud made by Maison Grimaud (voir sur Google Maps).

> Découvrir ma critique complète du brunch de Maison Grimaud

🥞 Dînette : le brunch du salon de thé le plus célèbre de Nantes (Bouffay)

Le plus célèbre salon de thé de la ville propose lui aussi son brunch (très copieux) le samedi et le dimanche avec une formule de milieu de gamme à 26€. Dans l’assiette, du classique solide avec l’assiette œuf plein air poché, tomates cerise rôties au basilic, crème d’épinards, pain bio, salade mesclun/feta/concombre, falafels et houmous de betterave et noisette par exemple. Et bien sûr, les gâteaux à tomber de Dînette pour le sucré ! (voir sur Google Maps)

> Découvrir ma critique complète du brunch de Dînette

🥞 L’Artichaut Galerie Café : le brunch le plus arty (Decré)

Bruncher dans une galerie d’art, vous en rêviez ? L’Artichaut Galerie Café l’a fait. Comme son nom l’indique, L’Artichaut est à la fois une galerie d’art moderne et un coffee shop. Il propose tous les premiers dimanches du mois un brunch traditionnel à 26,50€ composé de pain Arlot Cheng/beurre/confiture/jus/boisson chaude en entrée, d’un plat à l’assiette et d’un gâteau en dessert. De la comfort food à l’état pur (voir sur Google Maps).

> Découvrir ma critique complète du brunch de L’Artichaut Galerie Café

🥐 Sugar Blue Café : le brunch qui vit avec les saisons (Royale)

J’exagèrerais sûrement un peu en affirmant que le Sugar Blue Café propose le brunch le plus saisonnier de Nantes. Mais parce qu’il est uniquement accessible le premier dimanche du mois et que ses plats se calent sur les légumes et fruits du moment, l’envie de découvrir ce que le café propose à chaque saison est réelle.

Urbain dans l’âme, le Sugar Blue propose une formule à 25€ inspirée par les classiques du coffee shop avec, lors de ma visite automnale, un jus d’orange, une boisson chaude, un fromage blanc granola, un cake au potimarron, un egg muffin et une tartine betterave/chèvre accompagnée d’un coleslaw. Réservation à l’avance obligatoire ! (voir sur Google Maps)

> Découvrir ma critique complète du brunch du Sugar Blue Café

🥐 Bam Bam café : le brunch vegan réconfortant (Saint-Mihiel)

Niché à Saint-Mihiel, Bam Bam Café dynamise le quartier grâce à une offre de petite restauration en semaine et de brunch le weekend. Le point fort de Bam Bam ? Son inclusivité. Le café propose en effet une version 100% vegan de son brunch (végétarien de base), le tout dans une formule unique à 26€ avec deux boissons, une grande assiette salée et une grande assiette sucrée.

Tout est préparé maison avec amour et on se régale ainsi de muffins salés noix/oignon, de brouillade de tofu aux épices, de tzaziki de betterave ou autres carrot cakes garantis 100% végétaux. Mon coup de cœur : le London Fog qui y est délicieux. (voir sur Google Maps)

> Découvrir ma critique complète du brunch de Bam Bam Café

🥐 Les Triplettes : le brunch traditionnel bon rapport qualité/prix (Cité des Congrès)

Les Triplettes est un restaurant fondé par trois amies : Nina la pâtissière, Marion la barista et Laurianne la communicante. Le positionnement de la maison est simple : café, pâtisserie et cantine, le tout dans une ambiance cosy faisant la part belle aux matières naturelles.

Si Les Triplettes est d’ores et déjà un classique pour ses pâtisseries, on y vient aussi le weekend pour son brunch traditionnel au bon rapport qualité/prix avec une formule à 24€. Au programme : boisson chaude, boisson froide, assiette salée et assiette sucrée. Tout y est préparé maison, du tartinable de poivrons bio et tomates séchées au granola salé en passant bien sûr par le trio de desserts.

> Découvrir ma critique complète du brunch des Triplettes

🥐 Zed Burger : le brunch le plus copieux de Nantes, haut la main (Île de Nantes)

Si vous êtes amateurice de burgers, alors vous connaissez très probablement le Zed. Situé sur l’Île de Nantes, le restaurant peut se targuer de proposer les recettes les plus gourmandes et les plus abouties de la ville à l’heure où j’écris ces lignes.

Mais saviez-vous que le Zed fait aussi brunch le dimanche ? Si la formule proposée est on ne peut plus classique, elle est aussi la plus copieuse qu’il m’ait été donnée de tester. Disponible au prix à priori un peu élevé de 28€, elle cache en réalité une planche (végétarienne sur demande) avec fromage, tartinables et autres légumes et fruits secs, un jus pressé, une boisson chaude, une panière de viennoiseries/pains, un granola/fromage blanc, une belle part de gâteau et… Un mini burger au choix. Quelqu’un·e en est-il déjà venu·e à bout ? Je ne pense pas.

> Découvrir ma critique complète du brunch du Zed Burger